临近年底各种辛苦各种忙

所有事情都扎堆赶在一起

 分身乏术

连过年都这么早

貌似还没准备好迎接新年

明知道没什么可准备

但心里还是有些许焦躁

期望明年各方面都顺利些

今天的美食

非常家常非常受欢迎

非鸡蛋韭菜盒子了

韭菜鸡蛋虾皮的完美结合

 有时美味就这么简单

  


材料

 面粉 水 韭菜 鸡蛋 虾皮 油 盐 鸡精

做法

1、韭菜择洗净沥干水份切碎备用

2、面粉加水和成面团盖保鲜膜松弛备用

3、鸡蛋打散用油炒出晾凉备用

4、韭菜碎中倒入适量油拌匀

5、加入虾皮和鸡蛋拌匀

6、最后加入盐和鸡精拌匀

7、将松弛好的面团切割成小剂子

8、擀成椭圆形面皮

9、包入馅料

10、加热不粘锅刷少量油放入韭菜盒子

11、煎至两面金黄出锅