【阿迷来牛羊粉汤】 雄关第一汤!

 

 

事隔一年，这碗羊汤仍旧让我牵肠挂肚，惦念不已!

 

嘉峪关，是盛夏西行途中匆匆驻足的一站。头天从张掖赶赴，次日离开，经瓜州去往敦煌。当地的朋友知道我“好”吃，早早地跟我们打招呼，到嘉峪关，这家店里的羊汤不喝上一碗，绝对会遗憾!

 

于是，离开嘉峪关的那天，起了个大早，由朋友领着赶去他家“喝羊汤”。

 

 

阿迷来牛羊肉粉汤馆

 

到达的时候天色还没有大亮，空中飘着点点毛毛细雨，更是衬得羊汤馆的门头灰灰地不打眼。

迈入大门，正眼往处便是这一牌匾“雄关第一汤”，好气度!

 

 

我们是那天清晨的第一批的食客，店内三两桌更早的觅食者已经开动了~

朋友驾轻就熟地点单~~~~~我拿着相机店堂厨房四处“瞄”~~~~

 

 

喝羊汤怎样才能保证汤的原汁原味？

 

店内的牌子上这样写着：当您食用鲜美的羊肉汤时，最好不要调制其它调味品，这样才能保证汤的原汁原味。

本店茶水温胃、顺气，就是这个味。呵呵这句“就是这个味”打动人心~

 

 

↓厨房灶上，一大锅羊汤咕咕的开煮着，真香~

 


↓每张桌上摆着的作料：蒜瓣，供生食；辣椒油；醋。




↓羊汤+大饼，盛上桌咯!!

鲜香四溢~~~~~深吸一口，呵呵，我很少早上六、七点钟的时候会有食欲，特别是这样阴沉霏雨的日子~

 

 

↓这碗羊肉里的“内容”。

这萝卜片，爱死了，轻轻一抿就化入口中~~我觉着萝卜是跟羊肉最搭的绝配，滋味交融相得益彰!

肉片儿~~

 

↓吃羊汤里的肉片和吃手抓是截然不同的感觉。唇齿间的诱惑让人带着点点怜惜~



↓晶莹剔透的粉条，多漂亮~~~~~~

↓学着他们，把大饼掰成小块放入羊汤中，喝汤吃面嚼饼，回味无穷~ 

 

↓结算买单，好实惠的价格~


↓镜头记录下：嘉峪关市街景~

↓来去匆匆，下次再见，不知几时？

 

嘉峪关最美印象有“三”：

一。嘉峪关长城击石燕鸣处

二。魏晋墓群 墓室壁画

三。就该是这“雄关第一汤”

2011的暑期游开始进行倒计时了，吃惊地发觉去年夏天的图片竟然还有一大堆没有整理。

 

那些美景美食，一年两年我还能记得它们，三年五年，十年八年之后呢？不敢遗忘，也不愿意渐忘，所以，趁它们仍旧清晰如昨日，捡起来记下来。博客就像小时候最心爱的日记本，这些美好，我要留着老了的时候一页一页地翻阅。。。

 

 

 

 

博客记录平凡生活

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大西北，2010盛夏，我们且歌且行收获美丽：

 

一望无际的黑戈壁、多少次魂牵梦萦的莫高窟、月牙泉边的大漠驼铃；大自然鬼斧神工的“魔鬼城”、绝美丹霞、曾经“半城芦苇半城庙”的梦里水乡；塔尔寺的菩提婆娑起舞，青海湖畔的那一片斑斓的花海……

一路走来，拥有了太多的感动，这些温暖的记忆，希望在我的镜头中永远珍藏!

 

 

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