天气有点微凉，打火锅剩下的羊肉片只有一点点，还不够再弄次火锅的，圆白菜在窗台上放到快蔫了，还有西红柿，熟得裂开口，嘲笑我的无能。好，我得把你们都消灭了，弄个圆白菜炒羊肉，用西红柿点缀颜色，用辣油扫除一下郁闷。

圆白菜：有抗衰老、防氧化的作用，富含维生素C和叶酸，能提高人体免疫力，加速溃疡愈合，丰富的植物纤维可维持肠道通畅。

西红柿：丰富的维生素C和西红柿红素，抗氧化效果显著，常吃能使皮肤嫩白，减轻斑点。

羊肉：温补肾阳，开胃健脾，秋冬季食用，可起到进补和御寒双重作用。

材料：羊肉片、圆白菜、西红柿

调料：植物油、蒜、生抽、盐、鸡精、辣油、糖

做法：

1.将圆白菜撕开，洗净；西红柿用热水烫过后去皮、切块；

2.起油锅，蒜拍扁后放油锅内爆香；

3.下圆白菜，放生抽，翻炒；

4.放西红柿，下糖、盐，炒到圆白菜有点软后再放羊肉片；

5.加辣油和鸡精，翻炒到羊肉片变熟即可上桌。

注意：

1.这里用的是打火锅的羊肉片，非常薄，所以最后下，如果较厚的羊肉片，可开始就放；

2.如果是买羊肉自己切片，要在未完全解冻时切，才能切得薄。

我的自言自语：无人赏识

做完了这道菜，老公才打电话回来说晚上跟朋友吃饭，不回来吃了。我只好自己把它消灭了，尝着真挺好吃的，只有自己欣赏了。上次那道可乐鸡翅，大家都吃得很高兴，他却在外头，没有赶得上吃，真是让人郁闷。闻见窗台上的茉莉飘散着几缕芳香，我想起了以前在夜里等着昙花开的情形。美丽的昙花，盛开的时间那么短暂，还要在无人的夜里，又有几个人象我这样特意等候来欣赏呢？

无人赏识，在黄昏的雨后；

无人赏识，在午夜的梦回；

你的芬芳为谁飘散？

你的美丽为谁开放？

无人赏识，在凄清的夜里；

无人赏识，在清凉的月光里；

无人赏识，在寂寞的微风里；

无人赏识，在胡同的深巷里；

无人赏识，在卑微的尘土里；

无人赏识，在花开花落里；

无人赏识，凋谢在，黎明前的黑暗里。

Linda

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味道香浓的八道特色菜

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最近发的几篇博文，另附菜式的链接全部错误，不能看到菜式介绍，现已改正 

另附七道菜式，简便快捷(点击图片或文字查看详细)：

 清香炖南瓜

白灼虾

扁豆洋葱炒牛肉

豉汁煎鳕鱼

蒜蓉炒生菜

木耳洋葱炒肉片

剁椒豆腐炒肉末