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美食米鱼舌头鱼蒜茸蒸扇贝清蒸螃蟹 |
分类: 家常小菜 |
抱歉,迟迟未更新,最近确实相当忙碌啊!前几天还出了次门.今天钻空子,也要来露个脸,不然很多人会以为我真挂了呢?
这种鱼,是我们这里特有的海产品,小的时候叫舌头鱼,长大后就叫塌米鱼,虽然俺从小长在海边,但大的塌米鱼还真没吃几次,比较少见,小舌头鱼倒是常吃,肉质细嫩,味道很好!
个头请比较太后的玉手
这鱼的肚皮花斑的,不好看,但是做出来相当好吃,很有内涵!
做法:鱼洗净,切块,炒锅内放入油,烧至八成热,加入葱、姜、蒜、花椒、八角爆锅,然后加入甜酱炒香,加少量水、料酒、精盐、白糖,烧沸后,将鱼放入锅中用小火炖15分钟即可,最后撒点韭菜,出锅。
上菜啊
另附10种海鲜吃法,爱吃的同志们看好了(点击小图片)
我的碎碎念++++++++++++++++
谈完菜之后,就想说说自己这段时间的心历路程,其实我一直很恨自己这样的性格,优柔寡断,没有主见,翻来覆去.
想勇敢地去飞一次,却总害怕会摔得很惨,或许是从小在父母的保护下生成的性格吧.
我无力去改变什么,长期以来只能选择伤害别人或伤害自己,如果我有一面魔镜就好了,可以预知未来,那我就可以知道怎么办了.
我这种人,配得到幸福吗?