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轻松上手的12款手工饼干

(2009-06-18 08:05:26)
标签:

饼干

烘焙

美食

洛神花

bada小美

分类: 磨牙小饼

轻松上手的12款手工饼干

 

 

  继续我的新相机适应中,发现单反的好处就是不用再修改图片,不用后期做补光,也不用再做锐化让图片变的更清晰,但每次后期都要剪切图片,尺寸跟原来的不一样,怕博客整体效果发生变化,所以图片每次都要稍做剪切,不过一步剪切代替了N多步修改还是方便了许多。

  北京这些天的天气不是很好,拍照是选在暴雨后的那个阴天,说到那天的雨,下的真够吓人的,天空一片黑,白天与黑夜相似到难以分辨,还狂打雷,我心想可别劈坏哪儿根电线,要是停了电可更吓人了!发现自己特别神经质,不该操心的瞎操心,怪不得我总掉头发呢~

 

轻松上手的12款手工饼干

 

 

  今天这款小饼干依旧是简单的很,跟大多数烘焙爱好者一样,每次觉得累或是事情太多时都会选做饼干,可以当解闷的零食,还不用费劲的打发和辛苦的揉面,如果你们允许,我真希望一直做下去,啥都不干就专做饼干,这活我很乐意干~

 

轻松上手的12款手工饼干

 

 

  洛神花粉就是之前磨的玫瑰茄粉,先前做菠萝包时搅打出很多,如果想要细腻的粉末多过筛几次就好了,味道有点像话梅,酸酸甜甜的,而且还带有些花香,好闻又好吃,我对紫色的迷恋还未结束,想把它们运用到更多的西点当中,我想这绝对算是着迷~痴迷~自己做出来的感觉更叫人欣喜若狂,真希望能做到像线球姐姐说的那样,把各种颜色的食材当成我专属调色板上的颜料,制作出我想要的西点美图~

 

轻松上手的12款手工饼干

 

 

  下面这些饼干的最大特点除了简单易学,还有就是全都无需模具,裱花嘴、饼干模全都不需要,很适合刚开始烘焙还没败模具的童鞋们~暂且别盯着那些费力又费心的西点,做点省事又好吃的小饼干吧,绝对是乐趣无穷!

 

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