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口感超赞的——脆皮果酱小饼

(2008-07-10 07:29:27)
标签:

烘培

美食

甜品

饼干

分类: 磨牙小饼

口感超赞的——脆皮果酱小饼

 

 

   如果有人问我最爱吃什么口味的饼干,我肯定会说是曲奇饼干,因为它太好吃了,浓浓的奶香,再加上还特别松脆可口,每次外出我都会带上一包,因为我本身血糖低,头晕的时候来块曲奇饼干立马就好,这么说来它应该算是我生命中不可缺少的东西。

   其实并不是我嘴挑,非要吃曲奇不可,只是一直都没找到能替代的它的饼干,又要容易携带,又要松脆好吃,直到前不久我尝试了这款饼干,它虽然没有曲奇的漂亮形状,但口感绝对不次于曲奇饼干,不但像曲奇一样酥脆,里面夹的果酱还带了几分特别的口感,真的是叫人停不住嘴,当然我不是喜新厌旧的人,有了新欢旧的就抛在脑后,我只是在想有时候多一个选择应该不是件坏事吧。

 

口感超赞的——脆皮果酱小饼

 

 

脆皮果酱小饼(长帝25b烤盘一盘量)

材料:无盐黄油65克、糖粉40克、全蛋液25克、低粉135克、果酱25克

做法:

口感超赞的——脆皮果酱小饼口感超赞的——脆皮果酱小饼

 

  

我把材料分成了两个面团,一个是原味,一个是绿茶味,另一个面团加了3克绿茶粉

 

 

口感超赞的——脆皮果酱小饼

 

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