我是不折不扣的虾控，虾怎么折腾我都喜欢吃，所以我家餐桌上虾的上桌率比较高，这也让家里不爱吃虾的人很跳脚，老公说是他小时候吃虾吃多伤食了，现在看虾就讨厌，我说你小时候吃多了，我可没你那条件，所以我现在狂爱吃虾，而且虾营养也丰富，所以我要给凯也多吃些，他说按你这种吃法估计凯长大后也不会爱吃虾的。还真是被他说着了，昨晚我做了一道海参烧南瓜，雪菜毛豆，还有就是这道剁椒虾，凯到餐桌上看了看说，妈妈没有肉啊，我不吃饭了，我说你不是挺喜欢吃虾的吗，他说不行，我就是要吃肉，晕啊，这大晚上的，冰箱里的肉是冻的，做着也麻烦，翻了翻冰箱刚好还有袋培根，煎了几条给他吃。老公在那里笑，说看看吧，现在家里有两人抗议吃虾了，哈哈，我才不管呢，我爱吃就要做，谁叫厨房大权掌握在俺手里的。

    明天就进入国庆长假了，大家都忙着做旅行准备了吧，前几天老公问我有什么安排，我说没有，七天时间全部在家睡觉和打扫卫生，他听了很崩溃，不过话说国庆第一天我家就很忙，表哥的儿子过十岁生日，中午要带上票子去吃饭。老公的外公在这天又号召所有晚辈去他们家聚餐，我特喜欢我婆婆这边兄弟姐妹这一大家几十口人的的聚会，亲情在这几十口人中显得好浓的。所以在快速结束第一个饭局后就要赶着去老外公家。后面的几天假期肯定也不会就真的闲着在家没处去，到处觅食和疯玩吧，这样的长假真希望每个月都有一次啊。

 

昨天下雨这片片所以也拍的阴沉沉的啦

 

 

 

巧用“废品”让你在冬季吃到便宜又新鲜的虾

    每年冬天虾的价位都是很高，而且虾又都是那种从冷库里拖出来的裹着厚厚的冰，买回来的冰水比虾还要重，要不就是经过菜场鱼贩一折腾，虾壳发黑，一点都不新鲜，自从几年前老妈教了我这个方法后，冬天我从来不去菜场买虾，大家也可以不用饮料瓶，用保鲜盒来冻虾也可以呢，国庆这七天时间在家没事做可以多买些虾来放进冰箱里储存哦。 

 

1.趁着现在虾大量上市非常便宜的时候多买一些回来，

2.准备好几个饮料瓶，（要选那种大口的饮料瓶）

3.将饮料瓶冼净后把鲜虾一只只的装入瓶类，瓶子装满后拧紧瓶盖

4.将装好的虾放入冰箱的冷冻室里即可

5.虾冻好后随时都可以取出食用，

6.将瓶子拦腰用刀划开，倒出冻好的虾

7.室温化开或加些清水也可

TIPS：

1.虾要选鲜活的，

2.瓶子要选大口径的，这样虾装起来容易些，

3.瓶子最好是选那种500ML的即可，这样每次一瓶的用量刚好够食用的

4.虾在装瓶时不用加水

5.放入冰箱冷冻个一年半载拿出来食用都没问题，这样就可以在冬天没有虾的季节吃上新鲜便宜的虾了。

6.图中的虾我冻了两月了，虽然不及买回来时那么新鲜，但是要比在菜场买的新鲜很多，口感吃起来也是鲜嫩多汁的。 

 

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剁椒蒸虾

食材：虾

配料：剁椒，食用油

 

做法：

1.将虾煎掉虾须和虾腿

2.装入盘中的虾用勺子在上面轻铺一层剁椒

3.加入两勺食用油

4.将虾放入微波炉里大火3分钟即可取出

 小罗嗦：

虾用微波炉蒸的时候不易过久，太久会造成虾脱从离壳，这样吃起来太干，

因为剁椒本身就挺咸，所以我没放盐

 

 

 

 

 

分享虾的其他做法：

    

   杂蔬菜腰果炒虾仁                海鲜乌冬面                        糖醋奶酪虾

    

            炸虾球                  五味虾              豆豉香辣虾

   

      盐水煮虾                   鲜虾扬州面              鲜虾海贝炖豆腐    

       青椒炒虾                      香辣蘑菇炒虾                  微波奶酪烤虾

    

   茄汁腰果炒虾仁                   炸酥虾                      杂蔬小炒虾仁

 

附18款简单好吃的微波美食：

      

    秘制双酱烤翅尖                   蒜香茄汁烤翅                    懒人版微波蛋糕

 

     

    酱烤排骨                          串烤海蛎                        素蒸三鲜豆腐

 

   

   茄汁蜂蜜烤鸡腿              微波烤蒜蓉鸡翅                     酱烤鱿鱼条

    

     香辣牛肉干               微波炉烤排骨            微波奶酪烤虾

 

      

  沙茶酱烤牛肉干        零难度十分钟吃上蒜蓉烤茄子       普罗旺斯烤鱼