春天来了----香菇豆皮


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美食饮食豆皮香菇 |
分类: 灿烂素食 |
上菜之前,先揭晓上周的谜底灿烂和阳阳都写博,而且开博的初衷,也是为了阳阳能够提高自己的写作能力,而灿烂也可以记录女儿成长的点滴。没想到这次因为博客,阳阳得以如愿,入选了《小主人报》的小记者。感谢网络,在老师搜索关于《小主人报》的资料时,发现了灿烂关于阳阳报考小记者的文章。就这样,阳阳被破格录取了。上周六,阳阳去记者站听课了,兴趣浓厚,下周正式开始学习,哦吔
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灿烂这边的天气终于转暖了!暂时告别零下了,也就是说,这春天终于来啦!虽然是姗姗来迟,但大家还是喜欢的不得了吧脱去厚厚的冬衣,换上轻便的春装,来款充满春意的小菜,踏青去了!
香菇泡发后,去蒂,切细条,豆皮切细丝。
韭菜洗净后切段,葱切葱花。锅内倒油,爆香葱花。
倒入香菇翻炒二分钟后倒入豆皮,继续翻炒,出锅前放入韭菜,调入适量盐装盘。
春天是美好的季节,春满花开,灿烂家的竹节海棠花儿也开了,而且开得正艳。
灿烂2010年美食,请点击文字查看做法:

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