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又香又辣的下饭川菜——雪魔芋烧鸭

(2009-08-26 09:13:51)
标签:

雪魔芋烧鸭

美食

分类: 美味肉菜

又香又辣的下饭川菜——雪魔芋烧鸭

 

多年来,我一直是Andy的忠实粉丝,喜欢他的电影和歌曲,佩服他的坚强和努力。娱乐圈是个大染缸,姑且不沦Andy本人是否表里如一,但至少他从未有过大绯闻,也没给社会负面影响,多年来一直着保持健康正面的形象。

 

我不是狂热的追星族,因为喜欢Andy ,所以就像个小影迷,多年来一直默默安静的支持他,看他的电影,买他的CD,听他的演唱会,在我心里,Andy 是名副其实的天王。光阴如织,岁月如梭,天王也会老去,曾经四大天王中的其他三人都有公开女友或是已结婚生子,唯独Andy 从未公开恋情。其实大嫂朱丽倩早已是公开的秘密,他们二十年珍贵的感情也被粉丝认可,一个女人不计名分,沉默的等了爱人二十年,就为成全支持他,这种情怀着实令人感动和佩服。

 

女人是感性的,有谁不希望和最爱的人结婚呢,可除了等待还是等待,这样的伤害用再多金钱也无法弥补。我有一个同事,和男友恋爱5年,对方总是以各种理由推搪延缓婚期,理由是现在这样挺好,还没玩够。而我这个同事,就傻乎乎的一直等他收心结婚,殊不知男人玩够会收心,但终结者却往往不是你。结婚不是无止境守侯一份爱情的牵强理由,而是情到浓时的自然结合。

 

如果爱她就娶她,也希望看到刘天王快些将背后贤惠的女子娶回家,今日小小的八卦娱乐圈一下,呵呵。

 

又香又辣的下饭川菜——雪魔芋烧鸭

 

 雪魔芋烧鸭

 

鲜鸭500克、雪魔芋200克、郫县豆瓣30ml、新鲜尖红辣椒、姜10克、干花椒5克、香叶3片、料酒40ml、酱油15ml、盐5克、胡椒粉和葱适量。

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制作方法:

1、将雪魔芋用清水泡发1个小时以上,然后挤干水分备用用;

   将鸭子洗净后切成块,锅中水烧开后放入鸭块,大火煮开后捞起备用;

 

2、锅内油7成热后,放入干花椒、尖红辣椒、姜片、香叶、郫县豆瓣炒香,再加入鸭块翻炒均匀;

   加入半锅开水,放入雪魔芋、料酒大火烧开;

 

3、转小炖30分钟,加入酱油、盐胡椒粉调味;

   起锅的时撒上香葱即可。

 

又香又辣的下饭川菜——雪魔芋烧鸭

 

其他甜品和菜肴——

 

        蒜茸粉丝蒸扇贝

又香又辣的下饭川菜——雪魔芋烧鸭

 

           香煎黑椒鳕鱼

 又香又辣的下饭川菜——雪魔芋烧鸭

 

          蒜香烤排骨

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          辣子肥肠

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          家常卤鸡蛋

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           蒜香醋花生

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             美人黄瓜卷

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         香辣榨菜肉丝

又香又辣的下饭川菜——雪魔芋烧鸭

 

        家常木耳肉片

又香又辣的下饭川菜——雪魔芋烧鸭

 

              青椒肉丝

    又香又辣的下饭川菜——雪魔芋烧鸭

  

        枣泥养生蛋糕

 又香又辣的下饭川菜——雪魔芋烧鸭

 

         珍珠雪耳甜酒酿

又香又辣的下饭川菜——雪魔芋烧鸭

 

        法式鲜果布甸

   又香又辣的下饭川菜——雪魔芋烧鸭

 

      提拉米苏(附详细制作方法

   又香又辣的下饭川菜——雪魔芋烧鸭

 

         山楂决明子蜂蜜茶

   又香又辣的下饭川菜——雪魔芋烧鸭

 

               芝士海苔蛋糕卷

   又香又辣的下饭川菜——雪魔芋烧鸭

 

             酸奶水果捞

   又香又辣的下饭川菜——雪魔芋烧鸭

 

               水晶草莓冻                  

   又香又辣的下饭川菜——雪魔芋烧鸭  

 

            草莓冰糖银耳羹 

   又香又辣的下饭川菜——雪魔芋烧鸭

 

                草莓芒果冻芝士

又香又辣的下饭川菜——雪魔芋烧鸭

 

 

 

 

 

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