闷热难耐中，大雨将如期而至么？这珍贵的雨啊，我是如此期待你。

   看天气预报，发现蓝色的雨带总是绕过山东——上也有，下也有，偏偏山东，每日安然。

    前几日晚上约9点左右，我对小狗哥说，我闻到雨味儿了，不出半小时，定会下雨，他不屑。其实每次下雨前，我都会这样对他说——是对雨的天生狂热，还是雨有一种特殊的味道，我很容易闻的出。结果，十几分钟后，黑暗的天空果真羞涩的下起小雨。

    昨晚开始，小狗哥也开始像模像样的腆着脸说：我闻到雨味儿了，一会下雨——其实他听了天气预报。但直到半夜，才勉强下了几个雨滴。

    预报说今晚会有大雨，很让人期待。不知这大雨将会是多大的雨？！

椒盐麻酱饼

伴着将要到来的我最喜爱的雨，做一个我最喜欢的饼。椒盐与麻汁的完美结合，香酥无比的小饼。

材料：

面粉200g，水150g，酵母2g，花椒适量，盐少许，芝麻酱适量。

做法：

花椒在锅里小火炒香之后，用粉碎机打碎，或用擀面杖压碎，加适量盐拌匀即成椒盐。

酵母溶于水与面粉和成稍软的面团，饧发至两倍大。

排气，揉匀，分层5等份。

取一份擀成直径20cm多的饼，撒上一层椒盐，抹上芝麻酱。

卷起，盘起来，再擀平。

锅里热少许油，放入饼小火煎至饼发起，两面金黄即可。

Tips：可以买现成的椒盐，但不如自己做的香。

面团擀开时，擀薄一些，这样做出来分层多，且酥。

要用厚底锅，小火烙。

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