编后转发:骑行·味道(7)湖北(下)

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骑行味道7哈成鸭脖子鄂州美食 |
分类: 体验之味 |
哈成
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风光秀美的森林大道
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精武路
汉口—鄂州
大老远地从武昌跑到汉口,就是为了尝尝正宗的精武路鸭脖子,看看原始的精武路小吃街,感受一下原始的味道,结果全拆了……在解放大道的南面多出了一排品牌化运营的鸭脖子店……此“精武路”还是彼“精武路”吗?
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鸭脖
在新精武路品尝了4个品牌的鸭脖子,每家都卖5元一根且能抽真空包装,只有周黑鸭卖6元一根、不能抽真空包装。口味方面,大多都是开始吃不怎么辣,油不大,有点儿干,但越吃越辣,不过辣得很香……细品的话,可以感觉各家稍有区别,因为配料、晾的时间或者火候掌握得不同,有的较嫩,有的较干,有的里外都辣,有的还有附加味道。总之,各有特色,只是区别不很明显。
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东湖晨风
早上的东湖很静谧,水波沐浴着晨曦、享受着微风,轻舞在一片梧桐树影中……早安,武汉,我又要出发了。
从武汉出发,顺316国道一路向东,路过森林大道,景色很好;过左岭、葛店、华容三镇,至长江,即临江乡后转向南,沿长江大坝公路骑行。喜欢在长江沿岸大坝公路上骑行的感觉,听着许巍的歌再适合不过了,自由,随风……顺省道239沿江骑行,下午进入鄂州市区。
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鄂州
作为中国历史上的另一个武昌,鄂州不比武汉繁华,但却给人一种安宁的感觉,而且这种“不繁华”似乎更为其增添了生活气息。沿岸一带已建成了古文化旅游休闲区,很现代,却保留了些许古韵,城中的洋澜湖好像在向世人诉说其不与武汉争的随遇而安……
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铁板孜然草鱼
来到武昌鱼的源头,却点了一份草鱼,主要其28元的价格太诱人了。有点儿巫山烤鱼的味道,鱼皮炸得酥脆,再用香辣口味的汤灌浇在鱼身上,点上火,放入辣椒、洋葱、青椒切成的丁以及豆芽。鱼很嫩,确实像是从湖里新捞的鱼,鱼米之乡果然名不虚传。
黄石—富池
顺112省道向东转南,路过燕矶、杨叶两镇,晚上进入黄石市区。
或许是晚上进城缘故,感觉黄石很灵动。穿过黄石桥头公园和青山湖,灯光倒映在水中,几乎分不清是桥、是楼,还是路,移动的车灯穿梭其中,再加上些许雾气,真有水上梦幻夜城的感觉。湖边的小巷里,橘红色的灯光笼罩着路两旁的槐树,时而风吹动树叶发出沙沙响声,让梦幻显得更立体。
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磁湖畔的方便食品
白天绕着黄石的磁湖骑行,晴天却又水雾蒙蒙,远处的山依稀可见,近处的水泛着金光,虚实结合,还真有点儿古代山水画的意境。突然很想吃鸡汁豆腐和虎皮鸡蛋……喜欢豆腐那种鸡汁浸透豆皮的香味,还有那种表面皱皱的、含五香的味道;也喜欢鸡蛋那种将煮的鲜嫩和炸的酥爽融合一起的口感,再来一碗纤细的拉面,清新且有余香。很不错的旅途食品,便宜又好吃,满足!
上午从黄石出发,顺黄石大道、乡间小路到河口镇。
我喜欢路边白色的“楼草”。或许大家更关注那些争妍斗艳的花,在温室里被精心照顾后散发出迷人的光辉;楼草无人问津可依旧美丽,凭借雨水的浇灌,顽强生长,秋季已过,它已长出白色的绒毛,在风中、阳光下,成片看去就是一层白色的波浪,点缀着省道。
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富池橘子
从河口镇转112省道沿鄂江骑行,一路风景不错。
下午在距富池镇几公里处车链条坏了,推行至富池镇住下。
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身处江西,隔江望湖北,长江就是两省的界河
富池分为新区与老区,新区人商业味儿浓,老区人则淳朴厚道。推车到老区的自行车店修车,老板先帮我调试链条,后教我怎样安装和调试变速器,不仅弄得满手黑,还不小心把手弄破了,临走说什么也不肯收钱。在老区的邮局附近吃饭,遇到一位老教师,和我一直在聊长江水近期污染的事,临走还赠我一袋橘子……橘子是富池的特产,酸甜适口,皮薄、水分大。老教师送我的橘子是他们家里自己种的,未施化肥,感觉很香很浓,有点儿像果汁的浓度,不像平时市售的橘子有些淡。尝着橘子,让人不由得沉思,在经济浪潮中,这些交通要道上的小镇,如何能保持这一份乡土的浓郁?
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