去年入冬自己做阿胶，去买阿胶的时候，药店里没有黄酒只有老酒，懒得再跑出去买黄酒，就一起买回了老酒，结果做出来那个味儿啊，只吃一口就让我深刻记住了黄酒和老酒的区别！可倒没少做，两保鲜盒，就此常驻冰箱里！扔掉吧，浪费实在太无耻，算了，早晚它会坏的，等哪天它真的坏掉了，拿出来＂假装＂吃惊一下，再扔掉，貌似就没那么可耻了．．．

 

前些日子，刚吃完一小盒外面买的成品固元膏，那个稠度，跟泥巴一样，冰箱里怎么放也不带凝固的，味儿嘛，也不是那么十分宜人，于是，想起我那两盒子，拿出来，再瞧，胶质十足，很结实，可见阿胶含量很高，水份很低，所以放这么长时间也不带坏的，自个儿就是舍得放料！再尝一口，好像也没当初那么难吃了，好吧，看来，你也是憋足了劲儿等我接受你，吃掉你，那就从了你吧！

 

很多人担心，这么热的天，吃固元膏会不会热气，上火啊？这个嘛，要看体质的，如果您是热性体质，或者至少不是寒性体质，最好不要现在吃，入冬以后再吃！如果是寒性体质，一年四季都可以吃，每天一小勺，不要贪多哈！

 

杨贵妃当年可是每天都要吃阿胶的，这阿胶也是她的养颜秘方哦！其实，阿胶的最大功效就是补血补气，气血充足了，女人就漂亮了！

 

网友胖强友情提醒：如果子宫里有息肉或囊肿，就不要碰了，因为太补了！

 

我是偏寒的体质，所以本着＂冬病夏治＂的原则，从夏天入手，改善体质，为即将到来的秋冬做准备，争取今年冬天开始不再做个＂冷＂女人！

 

一．戒冷饮．我不吃冰棍已经很多天，曾经一度认为酷暑里一天不吃根冰棍就能难受死，现在看来还是以前认识不足，这不，戒了也就不再想了，再一想起就觉得肚子疼．（坏了，我不是得了神经官能症了吧？）

 

二．吃热食．除了之前介绍的＂姜红汤＂，平时饮食要注意多吃温热性质的食物，比如面粉，豆类，牛羊肉，果仁，黄油，奶酪，牛奶，葡萄，桃子，榴莲，荔枝等等．

 

三．加强锻炼．把家里买了多年的＂闲家用＂－－踏步机拖出来，有空就运动运动．多锻炼，不一定能减肥，但确实可以提阳气，促进血脉流通，升高体温，提高基础代谢．

 

上篇＂姜红汤＂里，我提过老公通过内服姜汤外擦姜片的方法治疗斑秃，长出头发的事情，其实，脱发有很多一部分原因就是气血不足，运行不到发根，所以固不住本，才导致头发脱落，包括很多女人都有脱发的症状，只是想方设法地换各种药用洗发水，治标不治本，其实问题出在体内，由内调理才是正解！

 

补血补气，不必依赖药物，很多常见的食材就可以以最健康的方式去帮助你，比如，红枣，葡萄干，龙眼，红糖，枸杞，固元膏，香菇，山药，各种红肉，乌鸡，黑芝麻，红小豆，红薯，马铃薯，栗子等等，很多很多．

 

只要日常生活中多注意善待自己，调理身体只是一个时间问题．

 

像甜食之类的高热量食物，也比较适合温补，可做一调剂，当然，加一些红糖，会不会也是善待自己的一部分呢？

 

 

 

 【红糖巧克力饼干】 

（16-18块，两烤盘）

原料：无盐黄油一小盒（125克），白砂糖50克，红糖20克，低粉150克，杏仁粉40克，盐少许，蛋液25克，耐烤巧克力豆30克

准备工作：

1.      无盐黄油提前取出，放入盆中，充分软化．

2.      低粉，杏仁粉和盐混合过筛．

3.      蛋液打散．

做法： 

 

1.　软化的黄油先搅拌均匀，倒入白砂糖和红糖，搅拌至均匀，不必打发．

 

2.　倒入蛋液，继续搅匀．

 

3.  加入过筛后的粉类，用橡皮刮刀轻轻拌和均匀（翻拌+切拌）．

 

4.　倒入巧克力豆，拌匀．

 

5.  将饼干面糊装入保鲜袋中，再放入一个小长方模具中塑形．（这个方法是跟自由学的）

 

6.　放入冰箱内冷冻室冻硬（冻至微硬时可取出翻面，让上下表面都冻平整）．

 

7.  取出，在案板上撒些手粉，均匀切约5-7mm左右宽．

 

8.  间隔排放入铺垫好的烤盘上．

 

9.  烤箱170度预热好，中层，约15-18分钟，底部上色均匀，边缘略上色即可取出．

不经意间给你补气补血的小点心们

　　 豆沙米糕　    　　 黄金果子         红薯枣泥饼          烫面炸糕　　　　　　枣泥

 

    

黑芝麻汤圆  　　     麻球   　　　  油煎黄米糕　　　糖汁儿煎糕　　　　红枣打糕

 

 　   
 　 阿胶羹           花生芝麻糖　　　　　　  红豆沙             蜜红豆           白豆沙