虽说立秋了，但这秋老虎的威力丝毫不逊酷暑啊，每天从早到晚泡在汗水里，是既爱又恨的感觉，爱，是因为出汗是最天然的排毒方式，恨，是因为汗塌的滋味儿实在谈不上舒服．

 

坐办公室的那些年，每到夏天，空调肆虐地吹，没办法，男女对温度的感知程度不一，又不知道从哪辈儿兴起，男人天再热也得把自己包得＂严丝合缝＂，穿凉鞋都没脸出门儿，得穿皮鞋！而女人则可劲儿地＂露＂，生怕自己太保守！办公室里男人多，就得仅着他们吹，所以，大夏天的，我常常冻得哆嗦，更别提出汗了，大热天的不顺应自然规律去出汗，必把毒素憋在体内，所以，那些年的亚健康必有它贡献的一份儿．

 

曾经我还以为自己是不是丧失了出汗的能力，直到生儿子那天，那年的九月一号，秋老虎正发威，我拼了生平最多的一次汗，接下来的24小时，浑身无力，晕晕乎乎，却一直在不停地冒汗，像泡在水里一般，貌似把前十年的汗一起排出来了，大量的出汗带动了整个身体的代谢水平，等回到家，一照镜子，惊喜地发现，之前脸上的几个痘痘不见了，痘印也不明显了，皮肤光洁了太多，坐月子的那一个月，每天的身体代谢超水平的正常，完全没有之前看书或听来的各种不良症状．

 

生完儿子后两三年我的脸上再没出任何痘痘（以前也不是很多，偶尔两三个），一直也没长过斑（现在也没有），很光洁，除了喂母乳增强了新陈代谢以外，我个人还觉得那次大出汗，确实开了个好头，让我受益匪浅．所以后来，我坚信出汗排毒的观点，也喜欢冒汗的感觉．

 

现在，尽管夏天很热，我一个人在家的时候，还是喜欢让汗孔尽情地张开呼吸，不开空调，等爷俩儿都回来了，互相触碰，汗漉漉沾身的感觉实在难受，才打开空调凉快一下．不得不说，出汗后的皮肤确实细腻，肤色也红润，排毒的效果！

 

入秋了，天气马上要凉了，过多出汗会造成人体阳气的损耗，秋季更应该注重保护阳气，增强脾胃能力，抵御疾病，减轻秋燥的不适．秋季适合的食物有鸭肉，大枣，枸杞，百合，红薯，芋头，藕，卷心菜，茄子，白萝卜，冬瓜，南瓜，丝瓜，油菜，菠菜，苋菜，苹果，梨，栗子，橙子，蘑菇等。

 

糯米，其味甘、性温，入脾肾肺经，能够补养人体正气，具有益气健脾、生津止汗的作用。吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用．秋季适当吃点糯米类食物，对身体会有很好的补益作用。   
 

【三色糯米球】

原料：糯米150克，大黄米150克，紫糯米80克+糯米70克

辅料：蜜红豆适量，冰糖50克，猪油30克

做法：

 

1.  将糯米，大黄米，紫糯米+糯米分别放入三个碗中，分别淘洗干净后，加入清水，浸泡一夜（至少4小时以上）．

 

2.  将浸泡好的米中留约高出米面约5mm的水，加入冰糖，放入蒸锅中，大火烧开后转中火蒸40分钟．

 

3.  取出蒸好的米，趁热分别各加入10克猪油（不必软化），搅拌均匀．

 

4.  取一张保鲜膜，表面用凉开水冲洗一下，分别取三种颜色的糯米紧挨放在一起．

 

5.  勺背蘸凉开水，将糯米们稍稍压平，上面放适量蜜红豆．

 

6.  提起保鲜膜，将蜜红豆包裹在三种糯米内，收拢攥紧成球状后，将糯米球取出盛盘．

 

7.  食用时，根据口味调入适量蜂蜜．

 

 

温馨小提示：

1.  紫糯米，黏度低，所以添加了白糯米，增加整体黏性．

2.  米虽然都充分浸泡过，但长时间蒸制仍会丧失很多水份，所以，不能干蒸，要带水蒸．

3.  加入猪油可以使口感更香滑，如果介意，也可以不用．

4.  第4步冲洗保鲜膜后的水份和第5步勺背蘸水，都是为了防止粘米，方便操作．但，为了饮用卫生，请使用凉开水．

5.  放凉后的米糕，再食用时，只需回锅蒸5分钟即可．　

6.  糯米和大黄米含钙高，有补骨健齿的作用．紫糯米又称黑糯米，有补肾的功效．适当地食用各种糯米，有益强健脾胃，但糯米不易消化，老人和孩子都不宜多吃．

 

 

那些糯米类点心

     

　　　　豆沙米糕　   　 　黄金果子 　    红薯枣泥饼      　汤圆     

 

   

麻球 　　　  油煎黄米糕　　　　糖汁儿煎糕　　　　红枣打糕