标签:
草莓枣糕布丁 |
分类: YOYO烘焙甜品 |
中国的古典诗歌,可以用洗练、质朴、华美、绚丽来形容。从小孩时背的启蒙声律歌谣,就能感受到这份洗练的华美:
天对地,雨对风;大陆对长空, 赤日对苍穹;
天浩浩,日融融,佩剑对弯弓;过天星似箭,吐魂月如弓;
所以好的文章不需要蹩脚的修饰,寻常的文字,一样可以表达非凡而豁达的意境。
这道理应用于烹饪,也一样奏效。还是牛奶、还是鸡蛋,只要稍加运用,就可以做出质朴而口感华美的甜点出来。而跟亲爱的人一同品尝这份甜美,何尝不是简单的幸福呢?今年的情人节,在递给爱人心仪的礼物时,等一下,一起先品尝这份甜美的草莓枣糕布丁吧。
草莓枣糕布丁做法:
1、材料:牛奶200ml、鸡蛋1个、松子枣糕1块(其它口味的蛋糕也可以代替)、草莓几颗;
2、鸡蛋敲入牛奶中;
3、将二者混合均匀,不要超过容器的60%,因为它会膨的很高;
4、把枣糕切成竖条,插进蛋奶混合液中,因为它足够甜,就不要加糖了;
5、预热烤箱至170度,上下火烘烤30~35分钟,(发现上色可以加盖锡纸);
6、出炉后,加上切成颗粒的草莓就可以了。
刚出炉的草莓枣糕布丁,浓重清爽协调搭配的完美口感,真是好吃。
另外十几款美味情人节自制甜点,点击图片可查看详细制作过程
|
|
|
YOYO自制美食检索(点击图片,可浏览更多美食做法)