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一份套餐搞定一个挑食的男人:番薯排骨蒜香茄子套餐

(2009-03-11 11:23:04)
标签:

apple爱自己

男人

挑食

套餐

排骨

番薯

茄子

美食

分类: apple-do-some-cooking

一份套餐搞定一个挑食的男人:番薯排骨蒜香茄子套餐

 

    话说我学做菜以来,经常会有同志来我家蹭饭,在这里严重申明:欢迎来蹭饭!!!

    看着来的朋友吃着我做的饭菜,心里那个美哦~~比吃了蜜还甜!!一份套餐搞定一个挑食的男人:番薯排骨蒜香茄子套餐

   

    在这么多来的朋友中间我最怕的是我一女朋友的男朋友X,一大老爷们挑食比人家小姑娘还厉害!!一份套餐搞定一个挑食的男人:番薯排骨蒜香茄子套餐

    想不通,这也难怪,我这个人呢,号称拥有“垃圾筒”的胃----意思是只要能吃的东西通吃,至少到现在为止还没遇见不要吃的东西。

     我有嘱咐过每次他们那一对家伙要来之前得提前通知我!!

     天有不测风云,那天中午在家我10点就开始煮饭,刚洗好排骨和番薯,我还在那拍照。

     那两家伙拎着X从绍兴家里带来的霉干菜和在路上买的一只兴宁桥烤鸡来了,怎么办捏~~~

     还好米饭还没有煮上,赶紧去又按了两下,又多拿了些排骨。

     我要去买菜来着,女朋友不让,说随便吃吃好了~~~

    

耗时40分钟~~我弄了三份套餐:番薯排骨+蒜香茄子+白米饭+自己做的柚子茶~~

一份套餐搞定一个挑食的男人:番薯排骨蒜香茄子套餐

 

自己做的蜂蜜柚子茶~~~

一份套餐搞定一个挑食的男人:番薯排骨蒜香茄子套餐

 

结果,结果,那位X先生连连称赞(真的很难得嘀呀~~)!还吃掉了些我女朋友盘里的排骨~~~~

我笑说:得,以后来我家就给你做这个,你去一边吃哈~~~

一份套餐搞定一个挑食的男人:番薯排骨蒜香茄子套餐

 

    这个套餐是我去上岛咖啡常点的,在上岛是29块钱一份不过俺自个儿在家做3人份:排骨14RMB+番薯1RMB+茄子2RMB=17RMB~~~

    上岛用的是土豆,但是我觉得放番薯更好吃!!!

    番薯吃到里面甜甜的,排骨糯糯的!~~绝对值得一试!

一份套餐搞定一个挑食的男人:番薯排骨蒜香茄子套餐

 

还有就是这个套餐中的排骨俺用的是电饭煲搞定的!!hoho~~

一份套餐搞定一个挑食的男人:番薯排骨蒜香茄子套餐

 

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学习就是在不断的摸索中前进

 

                       番薯排骨蒜香茄子套餐

 

一份套餐搞定一个挑食的男人:番薯排骨蒜香茄子套餐

 

因为朋友来了,我就没有继续照相,还好以前做的有拍!!~~

用料:材料1:用到了排骨、番薯、茄子、姜。

          材料2:李锦记蒜蓉香辣酱(烧茄子用)、料酒、李锦记秘制红烧汁(可用酱油代替)、

                      蒸肉米粉(水淀粉也行)、白糖、盐。

一份套餐搞定一个挑食的男人:番薯排骨蒜香茄子套餐

 

排骨做法:(电饭煲)

一份套餐搞定一个挑食的男人:番薯排骨蒜香茄子套餐

1、排骨洗净切成小块,用盐和料酒腌一会儿。

2、番薯去皮切块。

3、电饭煲放适量油。

4、将姜片和排骨下锅稍微炸一下。

5、等到排骨表面略焦,倒入红烧汁、放两勺蒸肉粉、清水没过排骨,盖上烧。

6、等到水烧去一半,加入番薯,搅拌一下,盖上煮开。

7、再倒入两勺蒸肉粉和少许白糖,如果不够咸的话,再放少许盐,继续煮至番薯熟烂即可。

注意:不用蒸肉粉,可以加少许水淀粉,不要太多,因为番薯本身就是淀粉,很容易稠的~~~

 

茄子做法:

一份套餐搞定一个挑食的男人:番薯排骨蒜香茄子套餐

1、茄子洗净滚刀切,锅里放适量油,放入茄子,大火炒至断生。

2、放蒜蓉酱,少许红烧汁,大火炒匀,如果你觉得不够咸就再放少许盐。

3、放一点点水。

3、盖上锅盖焖一会儿即可。

 

 

一份套餐搞定一个挑食的男人:番薯排骨蒜香茄子套餐

 

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对付挑食男人,你要不用下面的14个方法试试看,嘿嘿~~~:

(点击文字链接)    

    一份套餐搞定一个挑食的男人:番薯排骨蒜香茄子套餐               一份套餐搞定一个挑食的男人:番薯排骨蒜香茄子套餐

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     再冷也要吃------手撕鸡肉拌莴苣                   花雕酒酿蒸鲥鱼

 

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