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长大了全补回来!------陈醋花生

(2008-12-09 11:52:28)
标签:

apple爱自己

花生

陈醋花生

凉拌菜

美食

分类: apple-do-some-cooking

长大了全补回来!------陈醋花生

 

     很喜欢吃花生。

     但是在我上小学前,爸妈严格控制我吃花生,我们家除了过春节买,平时很少买。

     据爸妈长期观察我小时候稍微多吃点花生,就会发烧。

     因为是早产的缘故,小时候很难养,只要一发烧,就一定会抽筋。所以我很少吃花生。

     但是美味的花生,叫人难以抗拒呀,越是控制,越是爱吃,记得有一次偷偷在二伯家吃了很多,半夜发烧抽筋,爸爸正好不在家,老妈叫来二舅,大冬天的半夜送医院针灸。

     随着慢慢长大,抵抗力各方面都比以前好很多。发烧抽筋的次数也越来越少,吃花生也不会引起发烧了。

    那就大胆的吃花生了呗。

    但是直到现在,有时候吃花生,老爸还是会提醒我注意量,我会来一句:我要把小时候没吃的花生全补回来!!

    不过现在呢,吃花生,自己也会知道要控制了,当然跟发烧无关了,主要是知道花生热量高嘀很。但是很难,哈哈,只要吃了第一粒,怎么停下来很困难啊!

   

   

   喜欢吃陈醋花生,味道好当然是主要原因,但是也是图个心里安慰:指望醋减肥呢,边吃油边祛油,哈哈,纯属唬弄自己!

  上个月去了市各大酒店共同主办的美食节,花了5块钱吃到了一家五星级酒店做的这菜,味道好极了~~

  自己做的当然比不上她喽,不过至少有百分之五十吧~~哈哈,没有功劳也有苦劳啊!!凑合着吃~~

   

长大了全补回来!------陈醋花生                         

 

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学习就是在不断摸索中前进

 

                        陈醋花生

 

用到了花生米、香菜、大蒜头、香醋(没有陈醋啦~~)

长大了全补回来!------陈醋花生

 

1、花生洗净,晾干,入油锅翻炒,直到花生变色,捞起来,晾凉。

长大了全补回来!------陈醋花生

 

2、将香菜、大蒜头切碎备用。

长大了全补回来!------陈醋花生

 

3、在碗里倒入醋、放入适量糖。

长大了全补回来!------陈醋花生

 

4、将晾透的花生米、调味汁倒入保鲜盒,同时放入香菜和大蒜头,盖上盖子,摇一摇,拌均匀,一会儿就可以吃了。

长大了全补回来!------陈醋花生

长大了全补回来!------陈醋花生

    (放入冰箱冷藏一会儿,味道更好~~~)

                                                            长大了全补回来!------陈醋花生

 

 

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