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糊里糊涂的麦坊
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介个是鸡蛋三明治,素食。哈哈

介个是鸡肉三明治,里面有芥末,吃的时候一定要淡定。。。哈哈

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  最近天气总

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  有一段时间没有做天然酵种面包了,也好长时间没吃到这种酸味,有点想念了。不过天然酵种一

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  蝴蝶酥大家都应该吃过,很多甜点店都会有卖的,口感很香酥,配上一杯咖啡当下午茶肯定很不错。但是蝴蝶酥做起来也很

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  最近刚忙完,体力和精神刚恢复差不多。博客也停了一段时间,今天给大家带来一款,提子吐司。也是大家经常在面包房能吃到

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  每年的五月份都会有大型的上海烘焙展会,每年都会去学习参观。今年也不列外,今年公司也让我们做了点面包带过去,天然酵种面包。来到上海这个烘焙展会,烘焙类的产品,机器资料很多,面包也不列外,各种各样,可以让你学到各种不同面包的花样和制作,接下来是在上海展拍到的一小部分欧式面包和造型面

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 前两天是葵花籽不要钱,今天是蓝莓酱不要钱,重口味的蓝莓面包,我相信喜欢

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个人简介

   王森学校首席手工面包师,获得上海FHC国际比赛银奖,参与制作书籍《人气面包》、《超人气面包》、《调理面包》、《基础面包入门》。
   所有手工面包均来自我的烘焙课堂,请不要随意转载哦~
    热爱烘焙、享受烘焙,一起加入我们的烘焙之旅吧!

 

联系方式:QQ649049581

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