365家庭厨房——私房小菜

   最近一直蛮忙的，上周看甄嬛看得死去活来，这周又忙于各种社交活动，博客也只能尽力维持一个星期更新一次了。

    本周末和下周四各有一场@留美坐家 组织的慈善义卖活动，为的是给青海一所小学捐助体育设施。活动在桃江路的方太厨房举办。上海的筒子们反响热烈，36个名额一会儿就被抢完了。

    昨天去酒总采购了一些必要的设备，前天还去方太厨房测试了烤箱啥的，准备工作非常充分。当天还有各种商家赞助，相信慈善烘焙活动一定会非常有趣，很期待呀。

&

    这一阵追看甄嬛传，看了好几天只看了三十几集，还有小一半要看呢。还要花上好几天的时间。唉，电视剧真是不能开头，开了头就套牢，特别是这种情节曲折演得又好的电视剧，不看完心不S啊。一般的电视剧有的时候看个开头，然后就再看个结尾就OK了。

    这个电视剧还真不错，情节跌宕起伏引人入胜，演得非常到位，拍得也相当认真，是近年来比较难得的。其实刚开始在看心术，只看了三四集觉得蛮假的，就改看了甄嬛，没想到一看就一发不可收拾了

    连续三天最高温度都达到了27度，室温基本维持在24度。一早上走在外面就感觉蛮热的，真的不知道用春光明媚还是用烈日当空来形容好。

    这两天早锻炼都感觉有些hold不住了，一边运动一边晒太阳，真是热昏了。

    趁着天气好，在家洗洗晒晒换季的衣服被子倒是老好了。晚上闻着香喷喷的衣服被子老满足老幸福了。

    前一阵和文文一起去鲁迅公园看樱花，之后就去了旁边的虹口龙之梦。龙之梦里面吃的东西老多了，文文偏偏选了麻辣香锅。

    这两天气温一下子又升高了，家里的室温已经达到24度了，刚刚才四月底，却已经很有夏天的感觉了。

    照相机终于修好了，昨天已经抽空去把它取回了。说是换了光圈，还换了顶盖拨盘啥的。我问：如果没有保修的话，换一个光圈大约需要多少钱？接待小姐说：那差不多可以换一个相机了。那么就是说很贵了。我的相机买来才半年光圈就坏了，我真的不敢相信这次换的光圈能用很久？

    说实话，在买的时候我是很信任佳能的。可是现在。。。幸好保修期还有半年，但愿这次维修的质量能够过关，不要再发生以前的问题了。

    接待小姐说：上海的空气比较潮湿，要把相机放在通风的地方，还要在放相机的地方放上干燥剂，以免受潮。还有每周至少要拿出来让快门释放一次。看来接下来要好好照顾这个相机了，但愿不要再出啥问题。

    现在开始做菜的过

    这两天气温变化又有些大，昨天前天都蛮热的，今天突然又降温了，早上出去锻炼感觉风很大还挺冷的。怪不得最近感冒咳嗽的人很多呢。我这两天也时常打喷嚏，要感冒了，不知道是热感冒还是冷感冒呢。

    为了博客的照片漂亮些，去年年底去买了单反照相，可惜的是不太会用，一直用自动档拍，虽然没什么大进步，但至少清晰度是高了一些。最近经朋友指点，稍微有些开窍了，可是不幸的是相机却出问题了，常常遭遇error1的问题，不知道朋友们是否有过类似的问题。刚开始还好，关机以后开机还可以拍一些，现在愈演愈烈，特别是强光下根本不能拍摄

    前两个月留美坐家组织了二次玩面粉峰会，八婆们玩得很开心，互相之间都学到了很多，受益匪浅啊。自那之后大家你追我赶的开始玩面粉，今天这个做包子匹萨，明天那个玩面包蛋糕。最近又刮起了压面风，开始大玩面条馄饨皮。

    对于我来说，自开始玩面粉之后，有了太多的第一次，以前连想都不敢想的事现在居然都真的会自己做了，真是太好了。

    上海的春天真的越来越短了，家里的室温从十度左右一下子攀升到了二十度左右，没有了过渡，很多衣服都没有机会穿了。

    这几天气温还算比较稳定，室温一直在二十度的样子。比起前一阵来要舒服一些。前一阵出去都不知道穿啥，有的还穿着棉衣，有的则早早地穿起了汗衫，真正是乱穿衣呀。

    这两天竹笋很便宜了，昨天去买只要二元五角一斤了，喜欢吃竹笋的要抓紧这几天了。

    冬天腌的咸肉早已分成了几块放进冷冻室。前两天拿出一块带骨头的（我是用肋条肉做的，所以就把骨

    经历了长达一个多月的雨水之后，终于迎来了春光明媚的大好景象。这几天小区的山茶花开得很红艳，路两边粉红色的樱花煞是漂亮。今天早上健身后回家，发现白玉兰也绽放了，好美！

    今天是这周七天的最后一天，明天就迎来了清明小长假。文文今天早上爬不起来，说好困啊。连续七天的

    3月29日是一个非常普通的日子，但是对于我来说却非同寻常。五年前的今天差不多同一时刻稀里糊涂开通了博客，当时的不经意的举动，却深深地影响了我的生活。

    五年来从刚开始的只记录文字，到慢慢地拍一些照片，再到现在拍过程图学习摄影；从刚开始的家常小菜到现在开始学做饭店的菜式；从开始只会做菜到现在开始学玩面粉走上烘焙的不归路；从刚开始的只会吃到现在慢慢地学会了品尝，博客记录了我五年来的成长历程。虽然做菜拍照啥的技术进步不大，但点滴的进步也使我感觉非常幸福，我是个很容易满足的人。

   刚开始写博客并没

  上周五有幸受欧特家博士的邀请，跟新浪美食名博、MSN慢生活团队会长喻小2一起来到了太仓参观他们的冷冻披萨工厂。

    欧特家博士这个名字，我最近才听说唉。在网上查了资料原来欧特家博士成立于1891年，据今已经有一百多年的历史了。是德国最大的食品生产商之一。1970年，欧特家博士推出了欧洲首款冷冻比萨，迅速在欧洲–包括比萨故乡意大利，成为了市场领导者，至今仍是欧洲排名第一的冷冻比萨品牌！很了不起呀。

    去年年底刚刚落户上海，怪不得我刚刚才知道呢。

&nb