(2022-03-29 21:39)
对于早餐，我一直都是认真的，因为儿子现在每天早起养成了吃早餐的好习惯，作为妈妈，家人的健康是我首先要考虑的，每天一款高效又好吃的早餐，是我一直坚持的思路。
最近做的这款早餐，真是被家人惦记上了，连吃一周都不腻，蓬松不占时间，无需发酵，拌匀直接上锅蒸，松软好吃，实在太美味了。
南方人一直都爱吃用米粉做的各种早点，尤其是福建人，一直都有吃发糕的习惯，传统小吃现代做法，既不会占用时间，而且比传统的更好吃。
作为闽南人尤其热爱的发糕，今天就和大家分享下是如何制作吧。仔细看，小白零基础也能分分钟搞定
(2022-03-27 18:24)
标签：
健康
美食
情感
育儿
|
分类：
荤素热菜贴
|
要说老百姓过日子，餐桌上最常见的食物估计就是豆腐了。豆腐廉价但是营养丰富，含钙高易消化，而且经过家里做饭人的手，立马有了千般滋味做法。今天我就分享6种家常的做法，让你的餐桌一周不重样。
【凉拌豆腐丝】
材料：豆皮适量
调料：生抽、香醋和糖1:1，这里的1:1是分量，记住了。鸡精少许，蒜蓉适量，熟白芝麻，辣椒红油和花椒油少许
做法：首先要将豆皮j浸泡洗干净切细丝。辅料准备了胡萝卜，彩椒和黄瓜，胡萝卜去皮切成非常细的丝，黄瓜切片后也切成丝，蒜剁碎了备用。做凉菜酱汁蒜蓉是必不可少的。
(2022-03-26 16:54)
孩子都是各家的宝贝，总是盼望能健康成长，长得快长得高长得更聪明。为此家长们也是很费功夫，所有好吃的饭菜都会留给孩子吃。现在春季正是给孩子补充营养起到事半功倍的时候，建议家长，无论是否有条件，这道菜千万别错过，孩子经常隔三岔五吃，脑子灵活聪明得很，学习好。
这就是我每周都会给孩子煲的鱼头豆腐汤。尽管现在鱼头一斤18元，买半个也要30多块，但是我认为对孩子有益，我是不手软的，总是及时买回来和豆腐煲汤给他吃，孩子也爱吃，吃饭香胃口好。
鱼头含有的营养价值是非常丰富的，是人们用来滋补身体的一种非常好的食品。 鱼头中含有丰富的蛋白质和氨
(2022-03-25 21:38)
标签：
健康
美食
情感
育儿
|
分类：
福建传统菜
|
每年这个时候，老家的田间有会生长一种野草，当地的人会用来做特色的清明果，还有福建人喜欢的笋味艾草粄。
这就是南方地里随处可以找到的艾草。城里人看不到的美味，但是只要你走入乡间，到新农村走一遭，你就不会空手而归的。
今天我分享的就是艾草粄的具体做法，馅料也是我们福建人喜欢的笋肉馅料。简单一蒸，让我一口气可以吃上一笼。
艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。艾草具有一种特殊的香味，这特殊的香味具有驱蚊虫的功效，所以，古人常在门前挂艾草，一来用于避邪，二来用
(2022-03-24 17:28)
标签：
健康
美食
情感
育儿
|
分类：
荤素热菜贴
|
一到春天，很多人都会不约而同地想到野菜。是的春季万物复苏，也是各种野菜蓬勃生长的最好时期，比如北方人喜欢的香椿，掐着嫩芽采摘下来吃。而我印象中还有脆嫩的折耳根，有人说直接拌着吃就很香。但是折耳根自带的鱼腥味让很多人捂着鼻子走开，都不愿意馋一口。
而我一贯对美食是有股热爱的尽头，新鲜的食材自然好好享受下，搭配上冬日的存货腊肉，做出一道热菜，大家都说真下饭。
折耳根又叫鱼腥草，具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用，且无任何毒副作用，不仅适用于空勤人员，也适用于经常接近辐射源的人员，如X光机和电脑操作人员，以及常看电视的人
(2022-03-24 17:25)
标签：
健康
美食
情感
育儿
|
分类：
各类海鲜菜
|
用普通的食材做出家常菜，能让家人接受并且喜欢上才是最好的美食了。我今天就用了西芹和鱿鱼，做了这道下饭菜，很香，而且很营养。
吃西芹可以促进食欲、清肠利便，降低血压、促进血液循环，健脑，平肝清热，祛风利湿。因为西芹含有丰富蛋白质、
胡萝卜 素、碳水化合物、 脂肪 、B族维生素、 维生素C 、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤维。
福建人喜欢吃海鲜，尤其是鱿鱼平日吃得人是更多了。鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。
(2022-03-20 22:21)
春季天气变化大，这几天原本还是大晴天的，没想到今天晚上突然刮起了大风下起了大雨。所以春季正是调理身体的最佳时分。只有增强自己的抵抗力，才不容易生病感冒。忽冷忽热的天气，如果你体质差，自然就容易感冒了，因此建议春天多喝一些营养汤。
我今天分享的这道汤就非常适合春天湿气大的时候，有时间有条件不妨每周煲2次，全家都能喝的，用了木棉花来熬汤，你是不是觉得很惊奇？是的这就是我们随处可见的木棉花了，我在公园捡了许多，回来处理干净晒干，想煲汤时候放几朵，特别不错。
(2022-03-18 21:30)
标签：
健康
美食
情感
育儿
|
分类：
烤箱及烘焙
|
说起蛋糕卷，估计没有人不爱吃的吧。我家也是如此，家里的孩子尤其喜欢吃，所以平日我也是经常做的，今天就和大家分享一款特别适合小白用的蛋糕方子，真的是超级好，超软而且卷不裂，小白一次就可以成功。
趁着现在大家都宅家，做些烘焙点心来打发时间，而且能让家人享受到美味，是再好不过的事情了。
因为觉得加入奶油热量高，所以我平日就会用沙拉这类涂抹着卷起来，尤其天热时候这样吃不腻，我家孩子也都很爱吃的。
对于烘焙小白，最担心的就是自己每次卷的时候总是会出现开裂的问题了，实在很打击了，下面我就和大家说说如何
(2022-03-17 20:23)
天气热了，胃口差了很多。有时候烧好了饭菜孩子一句吃不下而白忙了一番。这时候
在我看来最好吃的不是当季的野菜，而是最廉价的食材，白萝卜更让人有胃口了。
今天逛超市，看见卖香椿的一看价格是吓一跳，没有想到如今的野菜价格居然如此跳脱，大几十元一斤啊，我是吃着心疼，而且香椿的味道南方人不爱吃，想想还是买根萝卜吧，简单操作，一道下饭菜就有了。
天冷时候我也喜欢买白萝卜，不过一般是用来煲汤的，冬季干燥又大鱼大肉，所以熬汤时候搭配上白萝卜，可以很好补充水分不上火，让家人更健康。
而现在天气热了，熬汤孩子说
(2022-03-15 21:08)
标签：
美食
健康
情感
育儿
|
分类：
荤素热菜贴
|
如今的孩子们真的很幸福，有父母照顾着，还有爷爷奶奶外公外婆围绕着，每天在我楼下小区，总会看见5个家长陪着一个孩子在玩耍，那是孩子的妈妈和外婆外公，以及爷爷和奶奶，就是这样，大人每天还要操心孩子吃什么对什么食物有胃口，在我看来，给孩子增加营养，不一定要大鱼大肉的，有时候一道实惠的菜也能打动孩子的胃，今天我分享的这道菜就是特别下饭。
每一次我做这道菜，家里的孩子总是开开心心的吃光2碗米饭，甚至连汤汁在他看来用来拌饭都说那么的有味道，实在太香了。
这也是我经常买的嫩豆腐了，在福建菜市场，1元可以买一块，所以下饭菜就只要花上2块前，就能
加载中…
