加载中…多彩蛋炒饭帽子
(2016-09-03 21:28:29)
标签：
可心yk美食蛋炒饭虾 |
分类： 中餐 |
很高兴得到了九阳第三代铁釜的试用
它不仅有高大华丽的外表，更有重达3斤多的纯铁内胆。
利用放假时间赶紧体验它的功能
这次用的是它的精煮饭功能
做出来的米饭怎是一个香字形容了的
不粘内胆效果超级好。
正好女儿放学归来，做了蛋炒饭，摆出帽子造型。
小家伙胃口大开，一边吃一边称赞，真没少吃。
哈哈，诱惑成功！
材料：虾6个、笨鸡蛋2个、米饭2碗、胡萝卜小半根、豌豆100克、食用油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量、咖哩适量
做法：1、将2碗大米用不清水淘洗2次。
2、放入铁釜内胆内，加入水量到2的位置。
3、接通电源，选择精煮饭、标准、短粒米。按开始键。
4、饭锅开始工作中
5、将虾洗净、去皮和虾线。用刀切成小块，放入碗中，加入料酒泡。
6、饭锅工作结束，出现提示声。如果不切断电源，自动进入保温状态。拔掉电源，闷一会儿。
7、打开锅盖，用筷子将米饭划散开。
8、准备好所需食材。将胡萝卜切成丁；将豌豆去皮。将胡萝卜、豌豆、焯熟。
9、将锅烧热，倒入适量油
10、放入虾翻炒，盛出。
11、另少加些油，倒入打散的鸡蛋翻炒。
12、放入葱花、胡萝卜、豌豆翻炒。
13、最后加入米饭和适量调料翻炒，用勺子将块压散。
14、翻拌均匀，即可出锅。
15、先将饭盛进盘子里铺平，然后再将米饭装入碗中压实，倒扣在盘子中间位置。最后用薄荷进行装饰成帽沿。
15、先将饭盛进盘子里铺平，然后再将米饭装入碗中压实，倒扣在盘子中间位置。最后用薄荷进行装饰成帽沿。
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