更多精彩请关注水星妞的微博 

披萨（pizza）算是妞娃都比较爱吃得西式菜式了，

发现其实美国人有挺注意营养搭配的，

看看pizza，维他命（蔬菜），蛋白质（肉，奶酪），糖类（面粉）

真是面面俱到！

妞现在呢，一般一周都要现烤一盘给娃，

满足他对pizza的渴望。。。

[更多精彩看妞的微博哦]  

说到娃，其实真的好好玩啊，

他一周得有3、4天拉着妞的小衣角说

我们晚上吃方便面吧，

我们中午带着碗去泡方便面吧，

我们在家吃方便面吧，

…….

换着各种方法让妞放弃做正餐，给他煮方便面。

妞都搞不清娃是真爱吃方便面呢，

还是心疼妞每天做饭辛苦但是嘴硬不说。。。

哈哈，总之啊，每次桌上摆着3菜一汤娃看上去也是超级开心啊！

[更多精彩看妞的微博哦]   

哈哈，言归正传，这个pizza呢，除了放的料重要，

其实披萨面皮（pizza dough）才是关键之处。

这个方子妞试了无数次，成功率超级高，

特别在这里介绍给大家！

至于上面加的料，真的是大家想吃啥加啥，

但是必须加的就是pizza酱、奶酪，

其他的大家发挥想象力吧！

[更多精彩看妞的微博哦]   

——————————-——华丽丽的方子分割线————————————— 

［原料］2人 10寸

披萨皮：面粉 1 ½ cup，酵母 1 ¼  tsp，盐 1 tsp， 白糖 1 tbs

 食用油 1tsp，温水 ½  cup

批萨料：牛肉 50g，彩椒 1个，马苏里拉奶酪，披萨酱（或意大利面酱）

［烘焙］

375 华氏度，25-30min

步骤：

1、将粉类放在一起搅匀,加入食用油、温水揉成面团, 用湿布盖着放在烤箱里发酵1.5-2小时

2、在案板上将面团擀成偏圆形

3、然后盖在pizza盘上（妞用了活扣蛋糕模具的底盘），用擀面杖擀掉多余部分（用叉子在底部扎些眼）

4－9、然后依次放上奶酪、pizza酱（意大利面酱也行）腌好的牛肉、彩椒、pizza酱、奶酪，即可入烤箱了！

注：牛肉要提前腌制，不然肉没有味道，可以换成腊肠、火腿等其他肉类；

另，不要放汁水较多的蔬菜，防止漏汁。

妞的家常菜美图，点击图片即可查看哦

   

                  

多谢观赏，常过来看看哦