豆豉干煸豆角——并不需要高超厨艺做出的美味佳肴_Ranita水星妞

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豆豉干煸豆角——并不需要高超厨艺做出的美味佳肴

(2012-12-07 07:37:27)

标签：

豆角

豆豉

干煸

干煸豆角

美食

分类：热气腾腾--家常菜

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常逛妞家的同学们知道，妞常上的菜都是大鱼大肉的，

这回来个素菜～

绝对好吃的素菜！

看着炸出来的皱皱的豆角皮，很想直接上去就咬一口了！

味道真的是原汁原味～

很好吃！

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如果按照我们南方的吃法，直接用水焯熟沾点酱就能吃了呢！

那还有炸了，然后再入锅之说～

不过这道菜很是获得娃的青睐，

时不时都让妞炒一盘～

虽然娃不是什么美食鉴赏家，但是他的意见总能给我很大的鼓励豆豉干煸豆角——并不需要高超厨艺做出的美味佳肴

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这个豆角看似油量很多，

其实一口下去，水分还是很足的！

所以大家要大火炸豆角，

尽量保证里面的水分不被很快蒸发！

大家按着妞的做法去做，肯定是一道非常不错的素菜哦豆豉干煸豆角——并不需要高超厨艺做出的美味佳肴

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今天废话就不多了，

祝大家忙完今天周末愉快豆豉干煸豆角——并不需要高超厨艺做出的美味佳肴

水星妞

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～～～～～～～～～～水星妞～～～～～～～～～～～～～～上方子～～～～～～～～～～～～

【原料】

豆角手抓2大把

配料

蒜瓣，豆豉 1勺，糖适量，盐适量

步骤：

1、将豆角两头摘掉，洗净

2、入油锅中大火炸（一定要大火，不然水分都流失了），直到表皮起皱如图3

4、重新入锅（无需加油），加入1勺豆豉

5、再加入适量糖和盐即可（妞最后还撒了蒜末，拌一起也好吃）

妞的家常菜美图，点击图片即可查看哦 豆豉干煸豆角——并不需要高超厨艺做出的美味佳肴

多谢观赏，常过来看看哦 豆豉干煸豆角——并不需要高超厨艺做出的美味佳肴

大爱michael buble的这首，haven't met you yet~

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