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卖相一般，味道很绝的2元米饭杀手——【酸菜红油豆腐】
(2011-06-21 09:23:05)
标签：
豆腐怎么煎酿豆腐酸菜豆腐居然美食美食 |
分类： 小炒、素菜等 |
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居然出品：酸菜红油豆腐
材料：豆腐两块，酸菜一棵，自制红油两勺，蒜头一粒，盐，油，生粉，酱油，糖少许
步骤：见下图：
居然温馨提示：
1 豆腐简单拍一些生粉煎的时候不麻烦，不粘锅，很容易煎好。
2 酸菜一定要彻底洗干净，要不味道太重。算用偏酸点的例如做酸菜鱼的那种酸菜比较好吃！
3 红油最好在出锅以后才放！味道更好吃！
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