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糖炒骨半饱状态居然美食 |
分类: 鱼、肉、骨类 |
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居然出品:半饱糖炒骨
材料:排骨一条,蒜苗半斤,这就是全部晚餐菜肴哈哈!
用到,油,盐,糖!
步骤:
1 排骨流水漂干净,要卖新鲜排骨啊 ,因为这里没有用料酒,没有蒜苗,没有姜片,统统没有用,所以食物材料一定要新鲜!还有买有点肥肉的哈哈!这个好吃好吃!
2 锅了方点油,下一勺糖轻炒,中火!
3 炒至糖融,有点变色转小火!
4 把排骨放进去,调至中火快手炒排骨!知道全部上色再改大火!
5 等到排骨全部炒得很漂亮了,(这个时候好像已经可以吃了,但是嘿,还米熟的捏)加半碗水!
6 另外取锅白灼蒜苗加点盐就ok!排骨煮到收汁就可以装到蒜苗上面了!开吃!