贝儿去学校时带走了喜欢的零食

然后不喜欢的就都留给我慢慢消耗

这天吃到一款非常好吃的夹心巧克力酥饼

一盒六块吃了一块后还有点意犹未尽

怎奈热量放在那儿不敢多吃

晚上下班回来

问小哥想要吃点什么

他说：不吃了，刚吃了水果和饼干。

补充了一句饼干挺好吃的

我：你都吃完了？

他：吃了两块

我：是吧 我也觉得好吃

他：喜欢再买啊

我：没有卖的 这是她姐姐从澳洲带回来的

小哥也是任性当即拍了照就拉着我去了振华购物中心

不出意外真是没有

回来后他又是扫二维码又是在网上各种搜

依然是没有结果

他：确实没有，不行你就自己做吧

他倒是对我蛮有信心的

 

今天这款酥饼连照猫画虎都算不上

首先家里没有足够的适合做夹心的巧克力

其次不够薄

总之一解对夹心曲奇的馋也是可以的

但是千万不要误解她不好吃

也是非常的香酥好吃的

因为用了蛋糕模具相对比曲奇要厚一些

那就叫她酥饼好了

用的黄油比较多热量也是足足的

担心长肉吃起来也要悠着点

白骨精们随意

 

  

  

  

  

材料

低粉150克 无铝泡打粉2克 无盐黄油150克 细砂糖90克 蛋黄2枚

盐1克 香草精适量 66%巧克力70克（还可以再多一点）

做法

1、室温软化黄油 一次性加入糖和盐搅打均匀

（搅打均匀就可以了，不用打至糖润滑）

2、加入适量香草精搅匀加入蛋黄搅匀即可

3、将巧克力切碎片备用

4、将低粉和泡打粉混合过筛倒入黄油糊中

5、加入切碎的巧克力用刮刀的切拌均匀至没有干面粉

6、装入模具中（没有也可，取分量相同的面团放入烤盘压扁即可）

7、预热烤箱160度中层 上下火20-25分钟

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