奶香浓郁的——腰果曲奇

标签:
美食曲奇腰果手工饼干黄油 |
分类: 饼干 |
因为睡眠一直不好经常会头疼
而我头疼起来也真是让家里两位“头疼”
不但说话要降低分贝
时而的要求两位这样那样
他俩早就不胜我烦了
所以小哥每天都监督我睡觉时间
谁料想刚关灯迷糊睡去
微信就开始响个不停
原来是同学要我回电话
小哥狠狠瞪我一眼说:你就看着作吧!
拿条毯子就上客厅了
把自己包裹起来就打开话匣子了
女人家总是有说不完的话
若不是冻得有点哆嗦
不知道这电话要煲到啥时候
抬头看了一眼时钟已过午夜
接着是辗转难眠的一夜
如此恶性循环睡眠怎能好啊
这会儿真有点担心头会痛呢
一早小哥陪老爸去查体了
喜欢一个人在家可以随心所欲
做自己想做的事情
把换洗的衣服丢进洗衣机
音乐播放着Don Willams 的歌曲
时不时的跟着节奏摇摆几下
很放松的做一款饼干
贝儿吃水果不咋样但是干果来者不拒
所以选了她喜欢的腰果
但是在烤的时候烤箱门卡住打不开
又不能生拉硬拽
好不容易找钳子给别开了
许是时间有点长饼干坯有点瘫
味道没得说品相很手工的样子
低粉140克 黄油120克
盐1/4小勺 腰果适量
做法
1、黄油软化后加入细砂糖、盐,蛋用打蛋器打发至颜色发白体积膨松。
2、将面粉、奶粉混合后筛入黄油糊里。
3、用橡皮刮刀翻拌均匀,使粉类和黄油完全混合。
4、翻拌成湿润的面糊。
5、用手将面糊分成均匀的小份,放入烤盘。
6、排入烤盘后用手压扁(中间留出空隙)
7、取腰果摁在面饼上
8、放入预热好180℃的烤箱中层,上下火15-18分钟左右,至表面金黄色即可出炉
更多博文看这里: