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繎子美食----朋友间最诚心的宴请是家宴【双菇蒸滑鸡】

(2013-10-08 13:36:52)
标签:

繎子原创

双菇蒸滑鸡

最诚意的宴请

家宴

简单易做

分类:

繎子美食----朋友间最诚心的宴请是家宴【双菇蒸滑鸡】





 

长假中的一天 我们约请了好友一家三口来做客

为了表示诚意 我们没有去酒店用餐 而是准备了简单的家宴

 

繎子美食----朋友间最诚心的宴请是家宴【双菇蒸滑鸡】

考虑到孩子爱吃荤 就料理了【话梅排骨】和【双菇蒸滑鸡】

爱吃年糕 就做了一道【海蟹炒手指年糕】


繎子美食----朋友间最诚心的宴请是家宴【双菇蒸滑鸡】

       木耳毛豆炒丝瓜                 蒜碎炒南瓜丝                   香干炒芦蒿

我们女子要身材 所以特地准备了这几道全素菜肴


繎子美食----朋友间最诚心的宴请是家宴【双菇蒸滑鸡】
其中的那道【鱼圆子秧草汤】 在一桌子菜肴中更是彰显卓尔不群的魅力……


繎子美食----朋友间最诚心的宴请是家宴【双菇蒸滑鸡】
凉菜选的是桂花鸭的盐水鸭、绿柳居的素什锦和拌海带

 

 

来一张合影

繎子美食----朋友间最诚心的宴请是家宴【双菇蒸滑鸡】
手机拍摄

 

 

 

那天一早 老公就出门采购了

没多一会儿老公有电话指示:常去的那家大菜市场关门维修 决定去另外一个小菜场!

我表示赞同繎子美食----朋友间最诚心的宴请是家宴【双菇蒸滑鸡】

因为眼睛肿的关系 长假这几天 我基本上是窝在家里不见人滴

 

实在要出门 总是戴个小眼镜 所以家里的饭菜也都是老公打理

这顿晚餐也是他亲自掌勺滴 博得好友的赞扬

而我就是他背后那默默无闻的人儿!

 

其中的这道【双菇蒸滑鸡】 是一道比较鲜美的蒸菜 也是孩子们所喜爱滴

而料理起来也会比较简单 对于那些不善厨艺的朋友来说 也是非常简单易上手的!

 

 

        【双菇蒸滑鸡】

 

 

材料:仔鸡半只 蘑菇 海鲜菇 干贝 枸杞 虫草花

繎子美食----朋友间最诚心的宴请是家宴【双菇蒸滑鸡】
步骤:

蘑菇洗净切片 海鲜菇洗净放入容器中

仔鸡剁成块 撒入葱段姜 用盐和一点儿黄酒腌渍片刻后放入蘑菇上

将浸泡过的干贝、枸杞和虫草花放入鸡块上

封好容器口 放入蒸锅内 大火蒸一个小时飘出黄油时即可




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