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    天气渐渐的凉了，早晚的温差很大，而且也是容易感冒的季节，我家的宝宝又感冒了。真的是只有好了一个星期啊。朋友说上刚上幼儿园的孩子就是这样总是要感冒的，这也是因为孩子真的多了，而且幼儿园的老师除了要管住孩子们其他的事情还是挺多的，我能够理解，每一个刚入园的孩子总是少不来适应。除了从心里上要适应新的外部环境，原来是一个从小就适应的家的环境，现在就要适应幼儿园一个全新的环境之外，还要适应让身体的抵抗力适应更强的感染。幼儿园让妈妈最喜欢的就是能让青青有了更多玩的时间和伙伴，但是随之而来的就是玩过以后会出一些汗，现在天气凉了风一吹，就会感冒，这是很难避免的。只有等孩子再大一些，自理能力更强一些，那么就会好起来的。

    废话也不多说了，还是上一道简单的家常菜吧——油焖茄子。我这里选择的是一种叫杭茄子的，这是我从小到大都认识和看见的，所以比起其他的茄子品种，我更加喜欢杭茄子。



一起来学习，茄子的营养：

1、保护心血管、抗坏血酸：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。

2、防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。

3、抗衰老：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。