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83小钟
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人气下饭菜—【爆炒鸡胗】

(2010-09-16 07:52:01)
标签:

83小钟

下饭菜

开胃餐

鸡胗

饭遭殃

分类: 【鸡,鸭,鹅等禽类】

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各位,猫宁~~~~~

这个点看到我不容易吧?呵呵,今天我的太阳是打西边出来滴。。。SO,这个点,我已经跑过步,打完球,冲过凉,过完早~~~~~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6721EN00SIGG.gif~~~~~~~~~~

 

呼呼,说这话的时候我咋这骄傲咧?那个,每天都五六点起床的姐妹们别鄙视我哈。。。这种情况对我这样嗜睡如命,晚睡晚起的懒人来说,真的是不容易滴。。。你们。。。就请赐于我坚持下去的力量吧~~~~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif!!!

 

(^_^)(^_^)(^_^)。。。我是“难得勤快”的分隔线。。。(^_^)(^_^)(^_^)

 

这几天胃口不大好,这种情况对我而言也是极其罕见滴。。。起先想着,胃口不好正好可以少吃点,减减肥。可真这么过了两天吧,自个先受不鸟了。。。哎,我真不知道,对吃的提不起劲,这活着还有个什么意思。。。哎。。。。。。。。。

 

敢紧急救。。。做了这道爆炒鸡胗,剁椒辣杭椒泡椒的组合,辣,劲辣,爆辣,辣得人想喷火,也辣得停不下嘴!嗜辣的朋友一定要试试,绝对是越吃越想吃。所以我给它命名为:胃口急救餐~~~~~~

 

打开胃口的【爆炒鸡胗】

 

主料:鸡胗,红剁椒,辣杭椒,泡椒
调料:葱,姜,蒜,花椒,料酒,盐,老抽,醋,麻油

步骤:

1.鸡胗清洗干净后切片,加姜末,盐,红剁椒,料酒腌制20分钟左右。
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2.泡椒,辣杭椒切段,葱姜蒜切片。
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3.热锅下油,油热后,依次下入姜蒜,花椒,泡椒段炒香。
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4.下腌好的鸡胗片大火翻炒至断生。
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5.加入青椒,大葱,翻炒,加少许老抽,醋调色后炒至青椒断生, 淋少许麻油即可起锅装盘。
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PS:

1.名类辣椒的辣 鸡胗的脆口嚼劲,很下饭也很过瘾,如果你不太能吃辣,减下辣椒的用量就行了。

2.个人觉得,泡椒段在这盘菜里很最要,一定要放点哈。

3.怕辣的人,可以提前把青椒炒熟再用,减少辣度。

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(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^) 

 

一并附上83小钟家的36款超人气家常菜。。。

希望你也能喜欢,详细内容点击图片即可查看

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http://s12/middle/60739de8x882077fe4a3b&690 

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(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)

继续转转吧,还有更多内容等着你~~~~~

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