【茄汁玉米】——十个宝宝九个爱

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【茄汁玉米】——十个宝宝九个爱
酸酸甜甜、造型可爱、重原味轻调味、好吃又好看
1、番茄去顶部,掏出里边的瓤备用;
2、将玉米粒洗净备用;
3、锅烧热,倒1勺油到中热;
4、将番茄的瓤倒进加热的锅中,翻炒,将其煮“烂”成浓稠的汤汁;
5、倒入准备好的玉米粒,加入少许盐、糖进行调味;
6、将玉米倒进锅中,煮至汤汁收干,起锅,装入番茄“皮”中,装盘即可。
2、倒入玉米粒之后要用小火收干,既入味又增加色彩;
3、因番茄本身带有一定的酸甜味,所以调味要适当,无论糖、盐都不宜添加过多;
4、装不完的玉米粒,随意的散落在盘子里,看起来也是很好的装饰,亦能引起食欲。
5、赶紧的,趁热吃吧。。。