
老公抱了一盒东西回来,让我猜猜是啥?
猜不出来,打开一看把我吓到了,是一只大龙虾。
我可不会做这个,只在酒店吃过。
就自由发挥吧,这不是你的的特长吗?
晕!海鲜是俺的大爱,也不至于就要吃龙虾!
这不是过节吗?就奢侈一回吧!
平时一盘虾姑,一碟小螺,都会吃的津津有味。
快乐其实很简单,并不在于高低贵贱。
只要学会体会过程之中的快乐。
快乐共分享,知足者常乐!
祝姐妹们“三八妇女节”快乐!
清蒸龙虾
材料:鲜活龙虾1只

调料:葱,姜,料酒、葱姜汁,精盐、白糖、生菜。
做法:
1、将龙虾宰杀洗净后,头尾切下,中间切成块。葱切成段。姜切成片。
2、将切好的虾块,加入料酒、葱姜汁、精盐、白糖少许腌溃入味。
3、将龙虾放入容器内放上葱段,姜片、入蒸锅内,蒸至熟透取出。拣去葱段姜片不用。
4、将蒸好的龙虾放入铺有生菜的盘内即成。
小贴士
1、蒸龙虾时,要用大火10--15分钟, 蒸太久肉质会变硬。
2、虾宰杀后马上用清水冲洗,否则肉就没那么白了,色会变暗。
2、余下的龙虾头尾,切块煮粥味道可是相当的鲜美哟!
营养贴士:
龙虾肉、含有丰富的蛋白质、糖类、钙、磷、锌和多种维生素,具有补虚益精、温肾散寒的功能,是滋阴平肝的补益佳品,对妇女阴虚白带最为有效。所含的锌,是形成睾丸激素的重要物质,也是女性生殖器官分泌润滑液的元素,极具提高性欲及增强性功能的作用。
九道简约海鲜美味(点击图片进入)


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