国庆七天，宅了七天，胡吃海塞了七天！

今天8号上班了，傻了吧？

中午了，还吃得下饭嘛？

七天假都吃顶了吧？来点清爽凉菜消消食吧！

海蜇很有营养的海产品，有清热解毒、化痰软坚、降压消肿、润肠消积的功效。魔芋丝，碱性食品，国庆期间荤菜没少吃的我们现在该吃点魔芋丝了，使身体酸、碱平衡一下，对身体是大有好处滴。

凉拌海蜇魔芋丝一道简单且消食健胃的小凉菜，再配一碗蔬菜粥，调理肠胃没有问题了。

原材料：海蜇、魔芋丝、青红椒丝、丘比沙拉汁（日式口味）、盐、醋。

做法：

1.海蜇洗净后浸泡半天时间，把多余的盐分泡出来。

2.魔芋丝开水汆烫成熟，沥干水分备用。

3.两种原材料放入一个容器中，倒入丘比沙拉汁，加入适量盐和醋。可根据自己的口味随意添加任何调味料。

4.搅拌均匀撒上青红椒丝即可食用。

   
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