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节后梳理肠胃的小凉菜——凉拌开心小萝卜

(2011-05-04 15:11:49)
标签:

amma私房菜

凉拌开心小萝卜

美食

分类: 营养拌菜

   节后梳理肠胃的小凉菜——凉拌开心小萝卜

 

    五一节出去耍了,参加白总和姜总的婚礼。白总的老家山西—忻州-五台县-东冶镇,很普通的镇子,也很有名气的镇子。国民党中央政治委员阎锡山的故居就在这里,白总领我们参观了,那建筑那气势令我震撼!

    不过AMMA我还是最喜欢吃滴,婚宴呐,想想就流口水,那得多少好吃滴啊?节后梳理肠胃的小凉菜——凉拌开心小萝卜去的头天,白家招待我们的早饭就足足震撼了我一大下下。去了两天,囫囵囵吃了两天可算是解馋料,究竟吃滴啥AMMA会在接下来的博文中陆续给大家呈现!

    回北京后不愿意再出门吃饭了,忒油!吃点刮油的吧。凉拌开心小萝卜。节后梳理肠胃的小凉菜——凉拌开心小萝卜

 

节后梳理肠胃的小凉菜——凉拌开心小萝卜



节后梳理肠胃的小凉菜——凉拌开心小萝卜


原材料:小红萝卜、白糖、白醋、盐、味精。

做法:

1.小红萝卜洗净。擦干净水分。

2.准备一个小碗儿,放入白糖、盐、白醋、味精搅匀。

3.把小红萝卜用刀拍裂,但不要拍碎,放入一个干净的容器中。

4.把搅拌好的调味汁倒入盛红萝卜的容器中,加以调拌,盖上盖子放入冰箱中冷藏30分钟即可取出食用。

 

 


 

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