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美食万圣节胖星儿早餐南瓜淡奶油奶昔 |
分类: 甜蜜滋味 |
南瓜饼、南瓜粥,今天的早餐显得有点点单调,不过谁会在意周五的早餐吃了什么呢,嘿嘿。尤其是,今天还快乐的万圣节:)
小时候喜欢过节,是因为有礼物收,有新衣服穿,有好食物吃。
现在也喜欢过年,是因为可以让每天忙碌得脑子都不转的生活轻松一下。所以,无论大小节日,我都过得津津有味,尤其是喜欢借着各种名目的节日送一点礼、做一点事来表达自己的一份心意。
所以,想起今天是万圣节,便把早餐做成了南瓜主题——南瓜饼和南瓜奶昔,既又主食又有汤水,一个蒸南瓜两种用处,倒不费事。
万圣节,一个西洋的节日当然要有点西洋味道十足的食材来调味,这样异域的节日色彩味道也才更浓郁,也就会让吃的人愈加感受到节日的隆重而会觉得生活是跳跃着愉快。所以,淡奶油当然会在这西洋的节日里粉墨登场。
胖星儿家的早晨第一季5集连续直博圆满结束,照顾难缠小人儿大克拉的胖星儿真是能干,表扬一个,亲亲!呵呵。
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周日下午可以一边在家洗衣服、收拾家地休整,
一边准备周一的早餐,这样可以使周一的早晨不
再那么忙乱也不是那么无趣。所以,周日的下午,
可以试着做这样一笼居家的简单叉烧。
给早餐变点花样,就好象让日子又充满了新鲜感。
离周末还有一半的周三总是过得让人觉得尴尬。
所以这一天的早餐要好象周末一样丰盛,才会
让一周的好心情延续。
另:文后附另外八种适合中国国情的八种南瓜吃法,祝万圣节愉快!周末愉快!
南瓜饼&南瓜奶昔
原料:
南瓜,淡奶油,糯米粉
步骤:
1,将南瓜去皮切块后蒸熟后,按照成南瓜泥。
3,倒入糯米后,将南瓜泥和成面团,软硬程度以刚好可以用手揉成南瓜圆饼为宜。
4,平底锅内倒少许油,稍微加热后,放入南瓜饼,盖上锅盖以小火慢煎,一面煎好后即可翻过来把另外一面也煎金黄就可以啦。
一就手,就把南瓜奶昔做了。
原料:南瓜泥,牛奶
步骤:
1,将南瓜按压成南瓜泥,如果喜欢更细腻的口感则要过筛。然后把南瓜泥倒入奶锅中。
胖星儿说明:
·南瓜品种很不一样,有的南瓜蒸完后水分很大,而有的南瓜则比较面,所以淡奶油和糯米粉的添加要自己把握。
·因为南瓜比较甜,所以我做的南瓜饼和南瓜奶昔都没有加糖。如果喜欢很甜的人,也可以加一点糖。
·这一款南瓜饼的淡奶油用量不是很大,但是却可以增添浓郁的奶香。用不了的淡奶油也不会浪费,可以试试与南瓜组成另外一种适合万圣节的南瓜菜——
奶油南瓜鸡(做法:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5919b50e01000clk.html)
或者,试着做个奶油的甜品也不错——
芒果奶酪(做法:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5919b50e0100ar6a.html)
南瓜的另外8个花式