大肉、炒菜，这是最有我家代表性的早餐拉，哈哈。估计一般人早晨起来看着都腻味吧，我们却吃得香香滴。

一拿起相机，克拉就知道看镜头。一个两个月的孩子如此有镜头感，我和小钻说：说不准克拉以后是明星呢！爸爸说：“第一，不许当半红不红的明星，没劲！第二，不许把克拉这组的‘露点’照放在博客上，将来他成明星了，别人会搜到他的‘露点照’的。”

嘿嘿，在我们心里，如果克拉有明星运，我们最希望他好像郎朗，又阳光又有文化。

呵呵

酱肘子发面饼

酱肘子的做法可以参考http://blog.sina.com.cn/s/blog_5919b50e01000a9w.html，但是记得不需要卷入锡纸在冷藏定型了，炖好了之后直接剁碎后和香菜拌一起就可以啦。另外，炖肘子的汤不要倒掉，每次都加点水、料酒、香料来炖排骨啊、肘子啊什么的，会越来越香，炖出的肉也更加好吃，这就所谓家传老汤。

发面饼更容易，我是用自发粉做的，只要兑了温水把面和得软软软软的，要比耳垂还软，然后醒上大约45分钟成2倍半大小，再分成剂子按压成小饼入平底锅内或者放烤箱中烤就可以啦，记得平底锅或烤盘上都少抹一点点油。饼烤好后要立刻吃才香，如果要保存需放入保鲜袋中，这样可以防止变得干硬。

早餐中的另外一道菠菜鸡蛋“干湿”两吃，其实就是把一道菜既做成炒菜又做成汤，做法请见：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5919b50e010005ib.html

虽然这是我家早餐，但是如果谁把它当晚餐，我觉得那是更适合的，非常非常地香。