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膳魔师秋冬宝宝健康饮品——山药红豆羹

(2011-10-30 11:06:06)
标签:

美食

育儿

补脾

山药红豆羹

甜品

分类: 饮料甜品

膳魔师秋冬宝宝健康饮品——山药红豆羹

“膳魔师秋冬宝宝健康饮品”参与活动地址如下

http://blog.sina.com.cn/s/blog_575235e90102dxbx.html

 

 子的吃饭问题
想来有太多的妈妈为之犯愁吧
因为孩子正在长身体的时候
需要更多的营养
而不好好吃饭
吸收不到全面的营养
身体怎么能长的壮壮的呢
其实吧
孩子不好好吃饭
食欲不振
有时候是因为脾虚了

今天这道甜点
就适合挑食体虚的孩子哦

材料很简单
做法也是非常的简单
口感也不错
想来宝宝会爱吃哦~

膳魔师秋冬宝宝健康饮品——山药红豆羹

 

【山药红豆羹】
材料:山药、红小豆各适量,冰糖、糖桂花、淀粉适量
制作
膳魔师秋冬宝宝健康饮品——山药红豆羹
 
 
 
 
 
1、红豆洗净,入清水中浸泡半小时;

 

 

 

 

 

 


膳魔师秋冬宝宝健康饮品——山药红豆羹

 
 
 
 
 
 
2、山药洗净,带上手套,用到刮去皮;
 
 
 
 
 
 
 

膳魔师秋冬宝宝健康饮品——山药红豆羹
 
 
 
 
 
 
3、清水中倒入少量白醋,将山药浸入,洗去粘液;
 
 
 
 
 
 

膳魔师秋冬宝宝健康饮品——山药红豆羹
 
 
 
 
4、将山药入锅煮熟,放凉后,切丁;
 
 
 
 
 
 
 
 

膳魔师秋冬宝宝健康饮品——山药红豆羹
 
 
 
5、红豆入锅大火熬煮至酥烂,放入熟山药粒,加入冰糖;
 
 
 
 
 
 
 
 

膳魔师秋冬宝宝健康饮品——山药红豆羹

 
 
 
6、干淀粉加水勾兑成水淀粉,倒入勾芡,撒少许糖桂花即可;
 
 
 
 
 
 
 

   PS:不少人给山药去皮时,出现过敏症状,双手都会感到非常痒,严重的甚至出现红肿、刺痛,那么如何避免呢?山药外皮洗干净后,最好带个手套,或在手上套个保鲜袋,然后再削皮。或是准备一锅开水,洗净山药后,直接丢入水中烫煮一下。这样,山药皮基本熟了,原有的过敏原被破坏,再接触就不会过敏了。但要注意煮的时间不要过长,而且最好整根煮,不要切开。 

               ---------------------随随鱼の随心煮意---------------------

药的营养价值极高

特别适合干燥的秋季

这款甜点

不仅适合宝宝吃

咱们也能吃哦

嘿嘿~

膳魔师秋冬宝宝健康饮品——山药红豆羹

 ~以下内容摘自百度~
山药是亦食亦药之物,自古就是药食兼备之品,早在2000多年前的中国第一部方书《神农本草经》中就有记载。山药有补脾养胃、生津润肺、补肾涩精作用,因此,秋季保健应多吃点山药。
1.健脾止泻。秋季常见病是腹泻,有些是功能性的,与细菌、病毒感染无关,不必使用抗生素之类,这时山药就能发挥作用。而且对于霉菌性的腹泻也有明显作用,每天煮食山药500克,分2~3次吃即可。如果能磨成山药粉,则每次吃15克。
2.补益强身。平时体虚之人,应趁秋凉时加紧进补,以备冬天不时之需。山药补而不热,温而不燥,最适合老年人需要,常吃有益无害,每天吃山药100克左右,连续吃1~2个月,以量变求质变,缓而求功。
3.补肺润燥。久病虚损的慢性咳嗽,可以吃山药调治。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药,每天250克左右,缓以图功。
4.涩精止尿。遗精、尿频都是肾虚所致,山药补脾的同时,还能补肾,提前吃点山药,可以防患于未然,对冬季易加重的上述疾病大有好处。吃法简单,不拘量,常服之。
5.固涩止带。妇女白带增多,无色无味者,可常吃山药以治之。山药有很好的健脾化湿、固涩止带功能,不论是脾虚带下还是肾虚带下,长食山药一定奏效。
6.润肤祛燥。山药能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。秋季皮肤极易干燥,使人毛发枯槁,容颜失华,因此多吃山药,能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥,早晚常喝。

 
~更多咱家孩子爱吃的东东~

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