烤箱毫无征兆的坏了

拆又拆不了

没辙

只能重新买了个

看了一通

居然是无从下手

嵌壁式的我倒是中意

不过看了那个价格

连连退步

唉

还是买个台式的吧

长帝的ck25b用了三年

貌似除了温度不太准以外

没啥大的缺点

所以

最终依旧选了长帝

ck30u

多了个发酵及热旋风功能

头天订货

第二天就到了

白色的箱体

长得挺漂亮

哈哈

接下来

咱要好好合作了哦

等咱家厨房的橱柜整体换完以后

咱让它露个脸哈~

新烤箱到家

就迫不及待的用上了

第一个便做得这个小面包
咱家娃爱吃葡萄干

所以扔了一大把进去

【奶香葡萄干卷】
材料：高粉150g、奶粉10g、盐1/4小勺、全蛋液20g、糖30g、酵母2g、水60g、黄油18g、葡萄干一大把

制作：

1、葡萄干入水中泡软，后沥干水份，用厨房纸将水吸干；

2、将除酵母和黄油以外的所有材料搅拌后，放入酵母，揉成面团；

2、面团加黄油，揉至扩展状态，放入葡萄干略揉；

3、将面团放置温暖处发酵2.5倍大小，分割成50克小份，滚圆松弛10分钟；

4、用手整形为长水滴形松弛10分钟，用擀面杖从上至下擀成薄片，由大的一头向下卷起；

5、入温暖湿润处二次发酵至两倍大，入200度预热烤箱上下火10分钟。

新烤箱的脾气还没有摸透

不过，我发现貌似温度还是偏高的

一个不留神

上色就有些深了

面包是隔天晚上做得

早上拍的PP

拍完PP就着牛奶美美的当一顿早餐~

喜欢这有暖暖阳光的日子

让人觉得满心欢喜

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