这几天大家都很兴奋，因为过节了。

虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，

仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，

把自己当成孩子，再天真快乐一把。

 

我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。

那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。

因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，

而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。

过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

 

有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。

 

这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。

在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，

流逝得比自己的童年还要快。

 

看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，

感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。

然而生活却从来不曾单调。

 

如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。

虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。

我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。

 

那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。

这些美好，一直在生活中萦绕。

使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，

回到童年。

 

年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。 

 

 

开心铜锣烧：

非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，

吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧

过一个快乐的儿童节！

 

 

************* 铜锣烧 ***************

 

材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量

 

做法：

1、鸡蛋打到大碗中

2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大

3、倒入牛奶

4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀

5、筛入面粉

6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟

7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形

8、小火煎到底面凝固，表面起小泡

9、将面饼翻面，再煎半分钟即可

10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状

11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅

12、二片一夹即可

 

备注 ：

1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作

2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好

3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩

4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌

 

 

 

 

 

 

美味让人回到美好的童年

记忆中的那些儿时美味 

 

    萨其玛         香酥排叉       软Q甜甜圈    

    

 

   花生牛轧糖         香蕉船           江米条儿

   

 

    糖火烧            芸豆卷儿          爆米花

   

 

  冰爽山楂冰沙     草莓冰淇淋        乳酪蛋糕棒   

      

 

       香蕉冰棍     香蕉奶昔      蜜汁煎香蕉