春节约等于吃节，整天除了吃还是吃。过年就是在不断地吃吃喝喝中心满意足地老上一岁，喜庆得让人开心。增寿的同时也涨了体重肥了腰身，但是，过年时我们不谈减肥。这个年，可不得吃个痛快么。

年前做了很多小糖火烧，放了特别多的馅料，味道十足，又香又甜，红红火火的，是春节期间最招家人喜欢的食物了。

愿这个牛年，一直这样红火，这样甜蜜，这样意味深长。

*************** 糖火烧 ******************

材料：
面粉.................500克

酵母粉.................5克

温水.................350ML

红糖.................500克

芝麻酱...............500克

（这里的馅料是非常多的，一般的糖火烧也就用这一半的量。放多少麻酱放多少红糖，完全根据自己的口味调整吧）

做法：

1、面粉+酵母粉，倒入温水和成面团，饧30分钟

2、擀细红糖中的硬块，与麻酱一起拌匀

3、将面团擀成长方形，均匀涂上麻酱红糖，卷起

4、卷好的卷略压扁，从两边向中间折叠

5、擀成长方形薄片，一切两半

6、取切好的一片，从两边4/1处向中间折叠两次，再擀成片，卷成卷

7、揪成一个个小剂，两边收口向下捏紧成圆形

8、稍压扁，烤箱预热180度烤约25分钟

味道超赞，但是卖相超逊，就不完整出场了~~~