加载中…
http://blog.sina.com.cn/u/1340116531
首页
博文目录
关于我
个人资料
微博
加好友
发纸条
写留言
加关注
博客等级:
博客积分:
博客访问:
关注人气:
获赠金笔:
0支
赠出金笔:
0支
荣誉徽章:
正文
字体大小:
大
中
小
蒸出来的美味 十分钟搞定一盘鲜美润燥的春季争鲜菜——【珍珠豆腐羹】
(2012-03-30 09:51:49)
标签:
美食
春季菜
快手菜
三鲜豆腐
杂谈
分类:
快手小菜
豆腐真是好食材,应该属于食物中百搭且超人气的一种吧~既能包容香椿、皮蛋这种另类的品种,也能和大众情人鸡蛋、白菜之类其乐融融~其他食物的味道总是能更好的提升豆腐的鲜嫩和口感,这个三鲜豆腐便是一种,香菇独特的香气、火腿微甜的口味、豆腐的软嫩、玉米的鲜美,都融合在碗中,基本属于我家每周都要吃的一道菜~简单、快手、鲜美、零厨艺的一道春季争鲜私房菜~分享一下~
【珍珠
豆腐羹
】
食材:内脂豆腐1盒、香菇3—4朵、京味香肠1根、玉米粒少许、青豆少许、虾皮适量
配料:盐、香油
做法:1、准备好食材,香菇洗净备用。
2、内脂豆腐开盒,用刀将豆腐划成小块后倒入蒸碗中。
3、将洗净的香菇切成丁覆盖在豆腐上。
4、京味香肠切成与香菇丁大小等同的丁状放入碗中。
5、再撒入适量玉米粒,虾皮和少许盐。
6、蒸锅中加入适量水,蒸碗入屉盖上盖子,水烧开后转小火蒸十分钟左右。出锅后点缀青豆倒入少许香油即可。
其他菜菜:
(点击文字,查看详细做法)
软麻花
蒜茸粉丝北极虾
红枣糯米年糕
牛肉粉丝煲
烤春盘
牛肉罩饼
甜橙蔬果盅
糯米红枣
地中海风味鸡肉串烧
分享:
喜欢
0
赠金笔
阅读
┊
收藏
┊
喜欢
▼
┊
打印
┊
举报/Report
加载中,请稍候......
前一篇:
春茶巧入菜 平底锅三步自制北京热店招牌烤肉——【绿茶烤肉】
后一篇:
跟着妈妈学做菜 超多图详解80后记忆中有年代感的传统面食——【葱花肉卷】