乐扣乐扣杯龙凤呈祥、迎新年贺元宵 巧花心思打造精致爽口宴客菜——【青柠红椒带子】

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分类: 快手小菜 |
这篇博文参加了乐扣乐扣杯龙凤呈祥、迎新年贺元宵活动,大家多支持~
明天就是年的最后一天了,现在大家都在干什么呢?是不是备了很多年货准备过年,或者正在回家的路上?现在我已经安安稳稳的坐在家里了,键盘上敲敲打打准备写下2012年对家人和朋友的祝福,新的一年,祝大家:新年快乐,身体好,心情好,胃口好,一切都好~
过年在家免不了和家人朋友聚聚,总结了18道简单快手的宴客菜,到时不管是厨房新手还是资深达人都能在大家面前露一手啦~
【青柠红椒带子】
(5—6人份)
食材:带子250克、水萝卜150克、三文鱼子15克、法香少许
配料:甜红椒、鱼露、青柠汁、盐、胡椒
做法:1、准备好所需要的食材。
2、水萝卜洗净再切成细丝,混合甜红椒丁、鱼露、青柠汁、盐腌制15分钟。
3、带子撒适量盐和胡椒调味,用平底锅煎熟。
4、腌制好的水萝卜控干水分再将其放入小勺中。
5、再放上煎好的带子、装饰三文鱼和法香。
其他菜菜:(点击文字,查看详细做法)