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【葱油拌面】——炎夏最具包容性的食物

(2013-07-08 08:40:28)
分类: 面条类

【葱油拌面】——炎夏最具包容性的食物

 

【葱油拌面】——炎夏最具包容性的食物

 

超级闷热!济南你这火炉的称谓还真不是盖的。

传说中的雨,怎么等都等不来,来的依然是铺天盖地的热浪。。。。。。

 

最近过得又有些放任,要整理一下。想要计划一次旅行,有时间再读几本闲书。

最好,还是下一场痛快的雨吧。

 

 

小V上学,三顿都不在家吃,她爹和娘的饭,可以用不堪入目来形容了。如果她爹再不在家,那好吧,孩子她娘,就可以省略不计了。

 

去市场上淘了些鸭蛋回来,做成鸭蛋面条冻着,实在想不起吃啥的时侯,煮一锅,或拌、或炒、或卤,总能搭配出可心的一款。

 

既然把机器鼓捣出来了,就着手边的原料,压了几缕其它品种的面。本文图一是加了荞麦粉的荞麦面,图二是加了南瓜泥的南瓜面。

再怎么没食欲的夏天,一碗凉面还是最能包容心胃的食物,省事儿,又清凉。

 

【葱油拌面】——炎夏最具包容性的食物

 

葱油拌面,极其傻瓜的做法,

1、鲜切面煮熟过凉开水,沥水入碗;

2、一根大葱的葱叶切碎,挑几条葱丝码在面上;

3、锅热油,入葱叶慢炸至葱叶变黄捞出扔掉,油趁热浇在铺好葱丝的面上,哧啦一声,按喜好调入盐、酱、醋、辣、黄瓜丝等等,再洒上一勺炒熟的花生碎,齐活儿。

4、开吃。

 【葱油拌面】——炎夏最具包容性的食物

 

【葱油拌面】——炎夏最具包容性的食物

 

最适合夏日的那些家常面面们,

做法都超简单,点图片下方文字查看:

【葱油拌面】——炎夏最具包容性的食物
【豆角卤子面】          【麻汁面】          【香辣豆豉荞麦凉面】

 

【葱油拌面】——炎夏最具包容性的食物
豪华方便面             韩式炸酱面             拉面炒年糕

 

 【葱油拌面】——炎夏最具包容性的食物
鸡汤乌冬面             家传炸酱面              时蔬炒面

【葱油拌面】——炎夏最具包容性的食物
海鲜面             菜汁手擀面                泡菜冷面

 

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