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教育2011高考高考饮食水鸭花旗参异族极限 |
分类: 汤汤水水 |
食材:水鸭一只,花旗参10g
辅料:水1000ml,盐少量
做法:
1、水鸭去皮毛,剁小,洗净;
2、水鸭放入锅中注入水,水量以淹没食材为宜;
3、大火烧开锅里的食材并飘去雪沫,放入花旗参;
4、高压锅上盖大火炖10分钟,改小火再炖20分钟。
高考营养佳肴集锦
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