加载中…晶莹剔透的美丽甜品——水晶草莓冻（附草莓园照片）
(2009-05-19 08:54:58)
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水晶草莓果冻甜品美食 |
分类： 甜蜜烘焙 |
草莓这种美好的水果，在每年盛夏来临时宣告隐退，让喜爱草莓的我不免有遗憾。为了让米过足草莓瘾，周末大米同学带俺去郊外草莓园体验生活，还自力更生摘了许多草莓带回家。因为新鲜的草莓不易保存，所以俺灵机一动，决定加工成甜品保存这份美丽，先介绍这款晶莹剔透水晶草莓冻吧！
水晶草莓冻
材料：新鲜草莓5个、吉利丁片一片，清水（或柠檬水）80毫升、蜂蜜5毫升。
制作方法：
1、将草莓在清水里泡5分钟，然后倒掉。
2、将草莓横切成片，铺在模具的底部；
3、将吉利丁片用清水泡软；
4、将吉利丁水倒入模具中；
像红色水晶的美丽甜品，让人忍不住下口。
新鲜草莓买回家后，如果不马上吃，筒子们千万不要洗草莓，因为草莓沾水后就会稀掉。可以将草莓放在盘子里，放冰箱保存，吃滴时候再清洗。
吃草莓滴时候一定要沥干水份再吃哈，不然生水吃下肚会拉肚子哦。
草莓园拍滴照片
发现.草莓园（一）
辽阔的草莓田在微风中频频摇曳，万绿丛中透出美丽的红。田野里的小草莓的样子青涩普通，几天后太阳一晒就会变成鲜艳细嫩的大草莓，就如小女孩蜕变为美丽少女成长历程。
这是大米同学摘的草莓，呵呵。
草莓花掉后的样子，即将要长出草莓。
蜜蜂在勤劳滴采蜜，我们也不能懒惰，好好学习，天天向上。
未完待续......
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