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游向蓝天的鱼
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紫菜包饭

(2007-11-26 11:01:35)
标签:

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摄影

紫菜包饭

盗版

分类: 美味家常

气愤http://blog.hexun.com//CuteSoft_Client/CuteEditor/images/face17.gif

前两天一朋友说想将我的菜做成一本电子书,

我当然非常支持了。

隔天他对我说:你看看吧,你的图片被盗的乱七八糟!

我一查,懵了!http://blog.hexun.com//CuteSoft_Client/CuteEditor/images/emdgust.gif

有些网站写明的出处,作者。

还有些网站很没有道德,

把有logo的部分给截去了,

然后打上自己网站的logo,

严重侵权!

本来是怕影响照片效果也一直认为人们都是善良的,

才很放心地把logo打在一旁,

没想到。。。

其实早就该想到的,

只是潜意识不愿意认为有这类人出现。

看来今后要小心才行!

各位筒子请引以为戒,保护好自己的版权。

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紫菜包饭

原料:

大米(可以加也糯米增加香味及粘度,我用的泰国香米所以没有加),饭伴侣(韩国超市应该可以买到),烤紫菜,黄瓜,火腿,鸡蛋。(可以根据自己的口味加肉松,胡萝卜等等)

做法:

黄瓜,火腿切成细条,用白醋将黄瓜腌2个小时变酸黄瓜。鸡蛋打散煎成蛋饼,然后亦切丝。

米饭蒸熟,凉至微温(切忌不能太热,不然紫菜会软),倒入适量饭伴侣拌均匀待用。

拿出竹帘,在上面铺一层保鲜膜,然后放一片紫菜,再将米饭均匀的铺开,注意两边及相对远离自己身体的那边要少留一些空白,不然卷的时候东西会跑出来。再将黄瓜条,火腿条,蛋丝铺在离自己近的这端然后开始慢慢的将紫菜卷瓷实。最后,用刀沾少许水(防止沾粘)将卷好的紫菜切成等长的段即可。

做好后的紫菜包饭,可以以少许芥末膏和酱油做蘸料来吃,也可以什么都不沾。脆脆的烤紫菜,软糯的香米再加饭伴侣(这次用的饭伴侣里面有紫菜末,吞拿鱼==很多材料)酸黄瓜的味道,真是说不出的美妙呢。第一次自己做紫菜包饭,结果很令人满意!

看看原料图先



紫菜包饭

 
以下是成品图 
 
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