孕5月，随着娃儿越长越大，俺的肚儿也越来越巨。

   平日里，俺基本属于，能自己做的，就不指望别人的主儿，可是特殊时期遇上了特殊麻烦。

   俺不能如往常一样，舒适滴、自己剪脚趾甲。

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     在努力了几次依然大喘粗气以后，俺只好求助于俺娃他爹：唉，能帮俺剪剪脚趾甲么？

    在爽快的答应以后的1秒钟，估计弄明白是剪脚趾甲，人马上就反悔了，坐在椅子上双脚盘起，说：那啥，婆子，你瞧，你做这个瑜伽的姿势，这样就可以轻松自如的自己剪了。

    当真按照他的方法，尝试自己剪的时候，才发现……

    呸！算了，还不如自己喘着气剪咧！

    剪着剪着，忽然非常非常盼望俺娃快快长大，都说闺女是娘的小棉袄，等哪一天，俺再需要人帮忙的时候，俺闺女指定比她爹好使100倍，不止！

 

    一直以来，俺就是一个不会温柔、不会甜言蜜语的婆子，唯一能做的就是让他吃的好点、吃的舒服点，如果这也算一种“武器”的话，那这“武器”暂且俺还得用上一阵子。

     最起码，在俺彻底变成圆球儿的随后几个月，剪指甲的老长工还是需要一个滴，嘿嘿，对8 ？ 

 

 

     糯米牛肉烧麦，有他爱吃的糯米和牛肉，加上各式配料，异常香浓好吃，热乎乎的招呼着你，佐点酸甜口的辣椒酱，且是让人停不了口……

    俺家要么不做，要做一定是做上一堆，让那贪吃的小老儿，吃饱喝足，且给俺乖乖干活去！

    嘿嘿！

    俺，真滴末得啥“武器”撒？

 

 

 

 

  用料：

   牛肉馅、蒸熟的糯米饭、市售烧麦皮、香菇、腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、粽叶。

 做法：

    1:  香菇泡发，和腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒一起切成小丁；

    2:  锅里加入适量油，放入1料炒香；

    3:  加入牛肉馅翻炒，喷入适量料酒；

    4:  牛肉馅变色后加入事先蒸好的糯米饭，翻炒均匀；

    5:  加适量生抽、盐调味，喜欢颜色深点的，再加少量老抽上色，翻炒均匀；

    6:  取适量糯米牛肉馅放在烧麦皮中间；

    7:  用虎口的力量将烧麦握好，用小勺一边轻轻按压，一边转圈，使之粘合成型；

    8:  水烧沸后，隔水垫上粽叶，放上烧麦大火蒸10分钟左右即可。

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                                 小牛贴心提示：

    1:  香菇、腊肠会给成品增加特殊的香气，西芹、葱白、姜、红辣椒等旨在添色和增加营养；

    2:  糯米浸泡2-3小时后蒸熟，蒸的时候水不要太多，以免糯米饭过稀；

    3:  生抽调味，老抽上色，但都含有盐分，注意用量，以免过咸；

    4:  烧麦皮可以自己做，但可以用市售的烧麦皮代替，方便、快捷，口感也会更好；

    5:  包烧麦的时候，糯米会粘粘，小勺上沾水就不会粘粘了；

    6:  肉馅和糯米饭基本都是熟的，所以隔水蒸10分钟就足够了，一次可以做多点烧麦，放入冰箱冷冻后密封保存，下次食用前取出蒸熟即可。

         

 

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