理论上讲，比夏令时又多出了一个小时。

    可是，对于俺来说，反而觉得被偷走了2小时。

    原因是，俺起床虾米也没干，刚吃了点东西，天就黑了。

    哦卖糕滴！

    原来，老天爷就喜欢欺负俺这样的懒虫。

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    昨天晚上，奥巴马当选了美国新任总统，喜笑颜开。

    可是，貌似和俺木有虾米关系，俺的时间还是感觉少了2个小时。

    哼，灭人性！

   用料：

     鲜活虾、海苔（稍稍捏碎）、白芝麻、葱段、料酒、淀粉、盐。

  做法：

   1：虾剪去虾枪和虾须，背部划开，挑出虾线；

   2：处理好的虾，加入适量料酒、盐、葱段腌制10-15分钟，捞出沥干水份；

   3：将腌制好的虾放入淀粉里均匀的裹上淀粉；

   4：油锅7成热时转中火，将扑上淀粉的虾稍稍拍打，抖掉多余的淀粉，放入油锅炸至酥脆；

   5：将所有的虾炸好后沥干多余的油；

   6：锅里留少许油将海苔白芝麻放入炸脆，最后放入炸好的虾快速拌匀即可。

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                              ╭★╯ 小牛贴心提示  ╭★╯

   1：虾枪和虾须锋利无比，有老人和小孩吃时，安全起见最好提前剪去；

   2：活虾很滑不好处理时，可将活虾放入冰箱冷冻室，冷冻15-20分钟，再取出小心处理；

   3：给虾扑淀粉的时候不要太多，轻轻拍打可以抖掉多余的淀粉；

   4：炸制虾的最后，开大火猛炸半分钟，可以使大虾更加酥脆好吃；

   5：做好的菜肴最好乘热食用，时间过长以后海苔受热变软，就会失去酥脆的口感。

     炸的香酥无比的虾，搭配同样香酥美味的海苔和芝麻，入口回味无穷，倘若遇上胃口好、牙口好的吃客，喀吧喀吧将虾皮一起吃进肚子，恐怕是最完美最环保的一种方式啦！

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                                 日常饮食如何科学营养的补钙

  
　　  面对缺钙问题，膳食调整是首选。在日常食物中，具有补钙功能的食物主要分为以下大类：

　　1：奶类和奶制品。
     如牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳等。这是对于人体较有效、较安全，同时也是较科学的补钙食品，其他奶制品如酸奶、奶酪等也可以选择；（鉴于目前问题奶事件，可改喝羊奶等奶制品）

　　2：豆类和豆制品。
    如黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。长期食用可以获取丰富营养同时预防骨质疏松；

    3：河、海产品。
    如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等，同样可以达到补钙的目的；

　　4:水果与干果、坚果类类。
    包括柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、芝麻、桑椹干、花生、杏仁、花生、松子、莲子等。
    5:蔬菜类。
     有芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
 

　　 当然，补钙除了合理选择钙制剂之外，多晒太阳可促进人体内维生素D的合成，有助于人体对钙的吸收。

                     21道最科学的补钙菜，强壮13亿中国人：

    酸奶水果盅       特色韩式煎豆腐       凉拌金针菇          健康黄豆蒸蛋糕 

   健康黑芝麻玛芬      看起来恶心的纳豆        寿司手卷           牛蒡大骨汤  

   15分钟烤秋刀鱼        香椿厚蛋烧          香辣海带丝         “致命吃虾法”？

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    粉丝蒸大虾           浇汁香鳕鱼           响油海螺           喷香南瓜子 

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    韩式泡菜锅           多味煮花生          脆皮烤鸭           凉瓜薏仁排骨汤

                             文章版面有限，　　

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