我们从小所受的教育：“一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴。”让我们知道时光的可贵，不可以浪费光阴。于是我习惯了把时间用于那些觉得我认为有意义的事情上，但是忽然有一天我发现，其实我把太多的时间浪费在有目的的事情上，却越来越忽略生活的本质。

 

    从墨尔本回来最大的感触就是那里的人生活似乎比我们悠闲得多，据说有的移居到那里的中国人因为习惯了国内有压力的生活，到了那里没有生活的压力会觉得不适应。试问我们的生活真的需要那么忙碌吗？总是给自己安排做不完的事情，有时把这些事放在一边，天也不会塌下来。挣的钱多了，属于自己的生活反而少了，这样的生活你觉得幸福吗？

 

    有时，一杯茶一本书足矣。在这样的清晨，冲一杯绿茶，看茶叶缓缓落入水中，茶舞翩翩；品一口清茶，先苦后甘，在口中慢慢回味，心情也渐渐变得宁静悠然，难怪茶是最有禅意的。

 

　　“忙”字人人会写，左边一个“心”，右边一个“亡”，问问自己：你的心死了吗？

 

 

 

普通绿茶的冲泡方法：

　　1、  将足量水浇至沸腾，等水温降至85-90度备用；

 

　　2、  将所需茶叶用茶则投入茶荷中；

 

　　3、  在玻璃杯中注入少量热水，双手拿杯底，慢转杯身使杯的上下温度一致，将洗杯的水倒入水盂里；

 

　　4、  用茶匙将茶荷中的茶叶拔入玻璃杯中；

 

　　5、  直接冲水约7-8分满；

 

　　6、  赏茶舞，即是欣赏茶叶落入水中，茶芽吸水后渐渐沉入杯底，以及茶汤慢慢变绿的过程。

 

简易冲泡方法：

　　1、  将足量水浇至沸腾，等水温降至85-90度备用；

 

　　2、  在玻璃杯中注入少量热水，双手拿杯底，慢转杯身使杯的上下温度一致，将洗杯的水倒出；

 

　　3、  将茶叶投入玻璃杯中；

 

　　4、  直接冲水约7-8分满；

 

　　5、  赏茶舞，即是欣赏茶叶落入水中，茶芽吸水后渐渐沉入杯底，以及茶汤慢慢变绿的过程。

 

绿茶的冲泡技巧：

　　水温：80度左右

 

　　投茶量：茶与水的比例为1：50

 

　　投茶方法：上投法、中投法、下投法

 

　　适用茶具：玻璃杯、盖碗、瓷壶

 

 

 

茶道六用：

　　指以茶筒归拢的茶夹、茶匙、茶漏、茶则、茶针六件泡茶工具的合称。

 

　　茶针：疏通壶嘴堵塞

 

　　茶夹：温杯以及需要给别人取茶杯是夹取茶杯

 

　　茶匙：从茶荷或茶罐中拨取茶叶

 

　　茶则：从茶罐中取干茶

 

　　茶漏：放茶叶时放置壶口，扩大壶口面积防止茶叶溢出

 

　　茶筒：盛放茶夹、茶匙、茶则、茶针、茶漏

 

茶荷：

　　茶荷的功用与茶则、茶漏类似，为暂时盛放从茶罐里取出的干茶的用具，但茶荷更兼具赏茶功能，茶艺表演中用来欣赏干茶。 

 

 

虽然已经立秋，但是秋老虎的余威尤在，DIY十三款饮品对抗秋老虎：

（点击下面的图片或文字即可查看做法）

 

玫瑰薄荷茶          Ｍojito鸡尾酒　　

　

猕猴桃西柚果汁　　  　　木瓜蜜奶 

　

水果红茶　　　　　　大米红枣豆浆

　
柠檬蜂蜜茶 　　　　　　菊花普洱茶

　

　胡萝卜苹果汁　　　　　　　　朗姆咖啡

 

桂花酸梅汤             杨枝甘露

绿茶的冲泡方法

 

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