昨天收到了俺的第一本书《好学易做东北菜》，先跟大家汇报一下，也算给大家一个交待哈。好多人问我出书的事情，俺实在有点招架不住了。关于这本书出版的一波三折等春节后再跟大家汇报吧，还没来得及拍书的照片，也等春节后一起发吧，嘿嘿～

 

    关于上次录的《海吃胡聊》节目的播出时间，有的筒子也一再追问我。春节前一直忙，没来得及跟编导联系，刚好昨天编导找我，问了播出时间是：初二15：21，初四16：11，天津电视台文艺频道，外地可能收不到，天津的筒子有兴趣的话可以看一下哈～

 

    前几天跟一位女友在一家餐厅吃饭，在餐厅内可以看到前门的风景，车来车往中感受北京的纷繁足迹。餐厅里的美食也是我喜欢的，清淡不油腻、精致不媚俗、营养又有美容的功效，觉得这样的菜很适合女性的口味，在精致优雅中有一点与众不同。

 

    本来春节前想回家，不过因一些工作没忙完，只能春节后再回了。春节家宴也没来得及准备，就给大家送上一套适合女性的新派春宴吧！送给那些热爱生活、追求生活品位的新派女性，也送给你们的家人，祝所有的朋友们虎年快乐！如虎添翼！虎虎生威！

 

   今年的春节又是情人节,借这道南瓜百合祝大家百合好合！幸福甜蜜！

 

用料：

    南瓜半个、百合２个、金丝枣８个、白糖（或冰糖末）１勺

 

做法：

　　1、南瓜去皮去瓤切厚片，摆到盘中；

 

　　2、在南瓜上均匀地撒上白糖（或冰糖末）；

 

　　3、百合洗净，将褐色部分去掉，撒到南瓜上；

 

　　4、金丝枣用清水泡软，也撒到南瓜上；

 

　　5、将盘子放入蒸锅，大火蒸开，小火继续蒸约二十分钟即可。

 

提示：

　　1、这道菜最好用老南瓜，老南瓜比较甜，可少放或不放糖；嫩南瓜可适当多放一点糖；

 

　　2、我家里的金丝枣没有了，将阿胶枣切成小丁撒在上面了，觉得更营养美味哈。

 

 

适合女性的新春年宴菜：（点击小图或文字即可查看相关做法）

素食篇:

　　

凉拌金针菇　　　　　　　杏仁炒荷兰豆

　

　西芹百合　　　　　　百合炒南瓜

　 

荷塘小炒　　　　　　　　　　芹菜炒熏干

　　

　　　　　　　剁椒金针菇菜卷　　　凉拌玉米豆角

　

猕猴桃杏仁沙拉　　　　　　鲜橙蒸蛋

　
　　　　松仁玉米　　　　　　南瓜蒸百合　　

 

肉类篇:　　

　

韩国杂拌　　　　瘦肉山药木耳 

　

辣白菜炒五花肉　　　　　辣酱炒鱿鱼　

　
糖醋里脊　　　　　　　五彩茄条　

 

汤水篇:

　

　排骨木瓜汤　　　　　　排骨莲藕汤

　

芒果圆子红豆沙　　　　　　　辣白菜汤　

　

番茄牛肉杂蔬汤　　　　　　排骨黑豆汤

 

主食篇:

 

　

凤香炒饭　　　　　　　辣酱炒年糕　

 

甜品篇:

　

卡士达泡芙　　　　草莓奶酪慕斯 

　

提拉米苏蛋糕版　　　　　　　　蓝莓奶酪慕斯