加载中…
个人资料
夏茉微博
夏茉微博 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:35,751,179
  • 关注人气:295,432
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

儿童节快乐——凤香炒饭

(2009-06-01 07:58:25)
标签:

美食

分类: 汤粥米茶

儿童节快乐——凤香炒饭

 

今天是儿童节,做一道五彩缤纷的炒饭,祝所有的小盆友节日快乐!

 

儿童节快乐——凤香炒饭

 

 

做法:

  1、  鲜虾去壳、切段,加盐、白胡椒粉、白葡萄酒腌制十几分钟;

  2、  鸡胸肉切丁加盐、白胡椒粉、白葡萄酒腌制十几分钟;

  3、  豌豆放入开水中焯烫一会儿,捞出备用,胡萝卜切丁备用、菠萝切丁加淡盐水浸泡备用;

  4、  锅中油热后,放入鸡肉丁翻炒至熟盛出备用;放入虾仁翻炒至熟盛出备用;

  5、  锅中油热后,放入胡萝卜丁、豌豆翻炒至熟,放入菠萝丁翻炒均匀,放入炒好的鸡肉丁、虾仁;

  6、  放入姜黄粉翻炒均匀,放入蒸好的泰国香米翻炒均匀,加盐调味,最后撒上腰果即可。

 

提示:

  1、这道炒饭原方中用的是姜黄粉,我在附近的两家超市都没有买到,就用咖喱粉代替了;

  2、 白葡萄酒也可以用料酒代替;

  3、配料可以依个人喜欢自由搭配,也可以加一些扇贝、鱿鱼卷等。

 

备注:

  菠萝又叫凤梨,所以叫凤香炒饭。

 

儿童节快乐——凤香炒饭

儿童节快乐——凤香炒饭

 

 营养美味、色彩缤纷的水果餐最能吸引小盆友的眼球:(点击小图或下面的文字链接即可查看相应做法和过程图)

 儿童节快乐——凤香炒饭 儿童节快乐——凤香炒饭

草莓奶酪慕斯        鲜橙蒸蛋

儿童节快乐——凤香炒饭 儿童节快乐——凤香炒饭 

香橙优格克林姆      奶酱烤水果 

儿童节快乐——凤香炒饭 儿童节快乐——凤香炒饭 

猕猴桃西柚果汁        香蕉松饼

儿童节快乐——凤香炒饭 儿童节快乐——凤香炒饭

 芒果鸡   炸香蕉肉卷   

儿童节快乐——凤香炒饭 儿童节快乐——凤香炒饭

猕猴桃杏仁沙拉 芒果圆子红豆沙

儿童节快乐——凤香炒饭 儿童节快乐——凤香炒饭

 芒果冰沙    芒果木瓜虾仁沙拉

儿童节快乐——凤香炒饭

凤香炒饭

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有